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Hongrie

Le pape exhorte la Hongrie à s'ouvrir davantage aux étrangers nécessiteux

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Pape François (photo) a déclaré dimanche 12 septembre que la Hongrie pouvait préserver ses racines chrétiennes tout en s'ouvrant aux nécessiteux, une réponse apparente à la position du Premier ministre nationaliste Viktor Orban selon laquelle l'immigration musulmane pourrait détruire son patrimoine, écrire Philip Pullella et Gergely Szakacs.

François était en Hongrie pour un séjour exceptionnellement court qui a souligné les différences avec l'anti-immigré Orban, son opposé politique.

Clôturant un congrès de l'Église avec une messe pour des dizaines de milliers de personnes dans le centre de Budapest, François a utilisé l'imagerie d'une croix pour montrer que quelque chose d'aussi profondément enraciné que la croyance religieuse n'excluait pas une attitude accueillante.

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"La croix, plantée en terre, non seulement nous invite à être bien enracinés, elle lève et étend aussi ses bras vers tout le monde", a-t-il déclaré dans son allocution après la messe.

« La croix nous exhorte à garder nos racines fermes, mais sans défense ; à puiser aux sources, en nous ouvrant à la soif des hommes et des femmes de notre temps », a-t-il déclaré à la fin de la messe en plein air, qu'Orban assisté avec sa femme.

« Mon souhait est que vous soyez comme ça : fondé et ouvert, enraciné et prévenant », a déclaré le pape.

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François a souvent dénoncé ce qu'il considère comme une résurgence de mouvements nationalistes et populistes, a appelé à l'unité européenne et a critiqué les pays qui tentent de résoudre la crise migratoire par des actions unilatérales ou isolationnistes.

Orban, en revanche, a déclaré la semaine dernière au Forum stratégique de Bled en Slovénie que la seule solution à la migration était que l'Union européenne « rende tous les droits à l'État-nation ».

Le pape François arrive pour rencontrer des représentants du Conseil œcuménique des Églises au Musée des beaux-arts de Budapest, en Hongrie, le 12 septembre 2021. REUTERS/Remo Casilli
Le pape François salue les gens à son arrivée sur la Place des Héros à Budapest, en Hongrie, le 12 septembre 2021. REUTERS/Remo Casilli
Le pape François arrive à l'aéroport international de Budapest à Budapest, en Hongrie, le 12 septembre 2021. Vatican Media/Handout via REUTERS ATTENTION EDITORS - CETTE IMAGE A ÉTÉ FOURNIE PAR UN TIERS.

Le pape a appelé à l'accueil et à l'intégration des migrants pour faire face à ce qu'il a appelé "l'hiver démographique" de l'Europe. Orban a déclaré en Slovénie que les migrants d'aujourd'hui "sont tous musulmans" et que seule "la politique familiale chrétienne traditionnelle peut nous aider à sortir de cette crise démographique".

Francis, 84 ans, qui n'a passé que sept heures environ à Budapest, a rencontré Orban et le président Janos Ader au début de sa visite.

Le Vatican a déclaré que la réunion, à laquelle ont également assisté les deux plus hauts diplomates du Vatican et un cardinal hongrois, a duré environ 40 minutes et était cordiale.

"J'ai demandé au pape François de ne pas laisser périr la Hongrie chrétienne", a déclaré Orban sur Facebook. L'agence de presse hongroise MTI a déclaré qu'Orban avait remis à François un fac-similé d'une lettre que le roi Bela IV du XIIIe siècle avait envoyée au pape Innocent IV pour lui demander de l'aide pour combattre les Tartares.

Plus tard dimanche, François est arrivé en Slovaquie, où il restera beaucoup plus longtemps, visitant quatre villes avant de retourner à Rome mercredi.

La brièveté de son séjour à Budapest a incité les diplomates et les médias catholiques à suggérer que le pape donne la priorité à la Slovaquie, snobant en fait la Hongrie. Lire la suite.

Le Vatican a qualifié la visite de Budapest de "pèlerinage spirituel". Le bureau d'Orban a déclaré que les comparaisons avec l'étape slovaque seraient "trompeuses".

Il s'agit du premier voyage du pape depuis qu'il a subi une opération chirurgicale majeure en juillet. Francis a déclaré aux journalistes dans l'avion qui l'emmenait à Budapest qu'il "se sentait bien".

Le secteur agricole

Agriculture: la Commission approuve une nouvelle indication géographique de la Hongrie

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La Commission a approuvé l'ajout de «Szegedi tükörponty' de Hongrie au registre des indications géographiques protégées (IGP). Le «Szegedi tükörponty» est un poisson de l'espèce carpe, produit dans la région de Szeged, près de la frontière sud de la Hongrie, où un système d'étangs piscicoles a été créé. L'eau alcaline des étangs confère aux poissons une vitalité et une résilience particulières. La chair feuilletée, rougeâtre et savoureuse du poisson élevé dans ces étangs et son arôme frais sans goûts secondaires peuvent être directement attribués à la terre saline spécifique.

La qualité et la saveur des poissons sont directement influencées par le bon apport d'oxygène au fond du lac dans les étangs piscicoles créés sur des sols salins. La chair du «Szegedi tükörponty» est riche en protéines, pauvre en matières grasses et très savoureuse. La nouvelle dénomination viendra s'ajouter à la liste des 1563 produits déjà protégés dans le eAmbrosie base de données. Plus d'informations en ligne sur des produits de qualité.

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Hongrie

La Commission approuve une nouvelle indication géographique pour la Hongrie

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La Commission européenne a approuvé la demande d'inscription de « Jászsági nyári szarvasgomba » de Hongrie dans le registre des indications géographiques protégées (IGP). "Jászsági nyári szarvasgomba" désigne la variété locale fraîche de champignon souterrain de l'espèce truffe blanche d'été, récoltée dans la région de Jászság, au nord-ouest de la Grande Plaine hongroise. Son parfum est unique et agréable. A la cueillette, il présente d'abord des arômes de maïs cuit ou d'orge maltée torréfiée et fermentée, accompagnés du parfum caractéristique de l'herbe fraîchement coupée.

Pendant la période de récolte et pendant le stockage, l'odeur change, mais elle conserve l'arôme typique de l'herbe fraîchement coupée. Son goût lui-même est intense. Les « Jászsági nyári szarvasgomba » poussent de fin mai à fin août. Les conditions de la région de Jászság sont particulièrement favorables à l'implantation et à la multiplication de la truffe d'été. Certains des autres noms utilisés par la population pour qualifier « Jászsági nyári szarvasgomba », comme « diamant noir de Jászság », « or de Jászság » ou encore « Jász trifla », indiquent tous que le produit est très apprécié dans la région. Ce nouveau nom rejoindra les 1,561 XNUMX produits alimentaires déjà enregistrés, dont la liste est disponible dans la base de données eAmbrosia.

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Hongrie

Huit personnes tuées et des dizaines blessées dans un accident de bus en Hongrie

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Huit personnes ont été tuées et des dizaines de blessées lorsqu'un bus de passagers s'est écrasé sur l'autoroute M7 en direction de Budapest aux premières heures du dimanche 15 août, a indiqué la police dans un communiqué, écris Gergely Szakacs, Reuters.

Les premiers intervenants travaillent sur le site de l'accident, après qu'un bus s'est renversé sur l'autoroute M7, tuant au moins huit personnes, aux premières heures de dimanche près de Szabadbattyan, en Hongrie, le 15 août 2021. Zoltan Mihadak/Pool via REUTERS

Les premiers intervenants travaillent sur le site de l'accident, après qu'un bus s'est renversé sur l'autoroute M7, tuant au moins huit personnes, aux premières heures de dimanche près de Szabadbattyan, en Hongrie, le 15 août 2021. Zoltan Mihadak/Pool via REUTERS

La police a déclaré que le bus hongrois s'était renversé pour des raisons inconnues à 0255h70 GMT à 43.5 km (XNUMX miles) à l'ouest de Budapest.

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L'agence de presse d'État MTI a déclaré que le bus, qui avait une plaque d'immatriculation hongroise et transportait plus de 50 passagers, s'était écrasé contre un pilier du viaduc.

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