#HealthyDiet: De la ferme à l'assiette - fusion des programmes de fruits et de lait de l'UE pour les écoliers

Le programme de l'UE sur les fruits et légumes pour les écoles doit être fusionné avec le programme sur le lait dans les écoles. Au cours de ce processus, les députés européens ont obtenu des fonds supplémentaires pour les programmes qui visent à aider les écoles à servir des produits frais aux enfants. Le nouveau projet commun doit être débattu en plénière le lundi 7 mars, les membres votant dessus le lendemain. Dans une interview en vue du débat de la semaine prochaine, Marc Tarabella, l'auteur du rapport du Parlement sur la question, a un message très simple et familier: "Une pomme par jour ..."

Comment le financement du programme changera-t-il?

Nous avons augmenté le financement du programme lait de 20 millions d’euros par an. Nous avons dû rééquilibrer le système afin de donner plus de fonds aux nouveaux États membres, la Croatie par exemple, et ne pas pénaliser en même temps d'autres pays qui utilisent très bien ces programmes depuis longtemps. Nous avons également veillé à une répartition plus équitable des fonds via des critères objectifs, par exemple le nombre d'enfants âgés de six à dix ans dans un pays donné.

Les prix du lait et des fruits sont en baisse. Ce programme pourrait-il être une opportunité pour les agriculteurs de mettre leurs produits sur le marché à un bon prix?

L'embargo russe a créé beaucoup de problèmes. Le programme pourrait être utile aux agriculteurs, mais nous devons garder à l’esprit qu’il n’ya pas beaucoup d’argent en jeu; le budget pour le régime des fruits et du lait représente 0.5% du budget annuel de la politique agricole commune. Nous devons trouver d'autres marchés, mais la priorité est d'accroître la demande interne de fruits, de légumes et de lait. Dans 24 des États membres, la consommation de fruits et de légumes frais fait défaut. L’augmentation de la demande interne est également très bénéfique pour la santé.

Il faut mettre davantage l'accent sur le volet éducatif du programme. Que se passera-t-il réellement dans les écoles?

Publicité

Nous ne déterminons pas les actions précises. Tout n'est pas décidé à Bruxelles, il appartient aux pays et aux autorités nationales de mettre en place les mesures éducatives. Il peut par exemple y avoir des visites dans des fermes. Les enfants boivent du lait mais ils ne voient jamais comment il a été fabriqué. Il serait bon de créer un lien entre les producteurs et les consommateurs.

Si vous étiez le directeur d'une école, à quoi ressemblerait le menu? Et quel est votre fruit préféré?

En hiver, il y aurait probablement de la soupe au menu, une soupe de légumes pour tous les enfants à midi. J'aime moi-même prendre une pomme entre le petit déjeuner et le déjeuner. Une pomme par jour éloigne le médecin après tout ...

Partagez cet article: