EU
# Risques pour la santé des matériaux en contact avec les aliments: Des règles de sécurité européennes plus strictes sont nécessaires
Des règles de sécurité européennes sont nécessaires pour davantage de matériaux en contact avec les aliments, tels que ceux utilisés dans les emballages, les ustensiles de cuisine et la vaisselle, ont déclaré les députés dans une résolution non contraignante votée jeudi (6, octobre). Ils notent que seuls certains de ces matériaux, tels que les plastiques et les céramiques, ont été entièrement testés pour la sécurité pour la santé humaine. D'autres, notamment les vernis et les revêtements, les encres et les adhésifs, n'ont pas encore été complètement testés.
«C'est ainsi que nous nous assurons que les matériaux qui sont en contact direct avec nos aliments sont sûrs. Le règlement actuel autorise des dispositions concernant 17 substances, mais seules quatre d'entre elles sont actuellement harmonisées au niveau de l'UE. Le reste appartient aux États membres de travailler », a déclaré le rapporteur Christel Schaldemose (S&D, DK). Son rapport a été approuvé par 559 voix contre 31, avec 26 abstentions.
«L'absence de règles harmonisées pose des problèmes aux consommateurs, aux entreprises et aux autorités. En réalité, cela signifie que le marché unique n'est pas un marché unique: certains pays ont des normes élevées, d'autres des normes basses. Plusieurs études nous ont appris que c’est ce qui se trouve dans l’emballage qui cause des problèmes de santé. L'UE devrait donc réviser la législation en vigueur. La sécurité alimentaire devrait signifier la même chose dans l'ensemble de l'UE », a-t-elle ajouté.
Les produits chimiques contenus dans les aliments en contact avec les aliments (FCM) peuvent mettre en danger la santé humaine ou modifier la composition des denrées alimentaires, ont déclaré les députés.
À l'heure actuelle, seuls quatre des FCM figurant sur la liste européenne 17 sont couverts par les mesures de sécurité spécifiques prévues dans la législation européenne en vigueur: plastiques, céramiques, cellulose régénérée et matériaux «actifs et intelligents».
Compte tenu de la prévalence des FCM sur le marché de l'UE et du risque qu'ils pourraient poser pour la santé humaine, la Commission européenne devrait donner la priorité à l'élaboration de mesures spécifiques de l'UE pour le papier et le carton, les vernis et revêtements, les métaux et alliages, les encres d'imprimerie et les adhésifs, Les députés disent.
Selon une étude du service de recherche EPRS du Parlement européen, un certain nombre de substances présentes dans les matériaux en contact avec les denrées alimentaires n'ont pas été évaluées, en particulier en ce qui concerne les impuretés dans le produit fini et / ou les éventuelles réactions chimiques avec ce dernier.
L'EPRS affirme qu'il existe un large consensus parmi les parties prenantes sur le fait que l'absence de mesures uniformes est préjudiciable à la santé publique et à la protection de l'environnement, ainsi qu'au bon fonctionnement du marché intérieur.
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