Plans désastreux "d'un point de vue éthique et environnemental" pour l'élevage de poulpes en Espagne

Les experts et les militants du bien-être animal sont consternés lorsque la société espagnole de fruits de mer Nueva Pescanova a annoncé son intention d'ouvrir la première ferme de poulpes au monde malgré de multiples préoccupations éthiques et écologiques.

Nueva Pescanova espère commencer à commercialiser le poulpe d'élevage cet été, avant de vendre 3,000 2023 tonnes de poulpe par an à partir de XNUMX. La ferme commerciale sera basée à proximité du port de Las Palmas aux Canaries. Pour l'instant, les conditions dans lesquelles les poulpes seront retenus captifs - la taille des réservoirs, la nourriture qu'ils vont manger et comment ils seront tués - n'ont pas été divulguées par l'entreprise. 

Les experts tirent la sonnette d'alarme sur l'éthique et la durabilité des élevages de poulpes depuis de nombreuses années. le London School of Economics a conclu dans un rapport historique l'année dernière: "Nous sommes convaincus que l'élevage de poulpes à haut bien-être est impossible." Compassion in World Farming a publié un rapport en 2021 avertissant que l'élevage de poulpes est une "recette pour un désastre". En 2019, les chercheurs conclu que « pour des raisons éthiques et environnementales, élever des poulpes en captivité pour se nourrir est une mauvaise idée ». 

Les céphalopodes sont des animaux solitaires qui sont très curieux, intelligents et qui ont des comportements et des interactions complexes avec leur environnement. Ce sont des animaux territoriaux et pourraient facilement être endommagés sans squelette pour les protéger. Les conditions stériles et confinées des systèmes agricoles créent donc un risque élevé de mauvais bien-être, y compris l'agression et même le cannibalisme. Les animaux aquatiques sont les moins protégés de toutes les espèces d'élevage et à l'heure actuelle, il n'existe aucune méthode scientifiquement validée pour leur abattage sans cruauté. 

L'élevage de poulpes ajouterait également à la pression croissante sur les stocks de poissons sauvages. Les pieuvres sont carnivores et ont besoin de manger deux à trois fois leur propre poids en nourriture au cours de leur courte vie. Actuellement, environ un tiers des poissons pêchés dans le monde sont transformés en aliments pour d'autres animaux - et environ la moitié de cette quantité est destinée à l'aquaculture. Ainsi, les poulpes d'élevage risquent d'être nourris de produits halieutiques provenant de stocks déjà surexploités et au détriment de la sécurité alimentaire des communautés côtières.

Partagez cet article: