Suivez nous sur

Commission européenne

Agriculture: la Commission approuve une nouvelle indication géographique hongroise – «Sárréti kökénypálinka»

PARTAGEZ:

Publié le

on

La Commission a approuvé l'ajout de 'Sárréti kökenypálinka‘as Geographical Indication (GI) from Hungary. ‘Sárréti kökénypálinka’ is a fruit spirits with a minimum alcoholic strength of 38,5% V/V and a volatile substance content of at least 250 g/hl of 100% vol. alcohol. It is a pálinka with a rich volatile substance content and an aroma reminiscent of sloe flower. ‘Sárréti kökénypálinka’ is full-bodied, with notes of almond and marzipan, and is slightly sweet, which gives this spirit drink a lighter, smoother character but at the same time evokes the somewhat tart taste of sloe.

Cette nouvelle dénomination viendra s'ajouter à la liste de plus de 260 boissons spiritueuses déjà protégées. La liste de toutes les indications géographiques protégées se trouve dans le eAmbrosie base de données.

Plus d'informations sont disponibles en ligne sur Systèmes de qualité et sur notre GIView portail.

Partagez cet article:

EU Reporter publie des articles provenant de diverses sources extérieures qui expriment un large éventail de points de vue. Les positions prises dans ces articles ne sont pas nécessairement celles d'EU Reporter.
Publicité

Tendance