L’agriculture
La productivité du travail agricole de l’UE en baisse de 7 % en 2023
Selon les premières données préliminaires pour 2023 des comptes économiques de l'agriculture (CEA), l'indice de productivité du travail agricole au EU devrait avoir diminué de 6.6% sur un an, après une croissance entre 2019 et 2022. Ce ralentissement a été soutenu par une diminution de 7.9% de la valeur réelle des revenus générés par les unités engagées dans des activités de production agricole (revenu des facteurs) et une nouvelle réduction (-1.4 %) du volume de la main d’œuvre agricole (tel que mesuré en unités de travail annuelles, représentant les équivalents de travail à temps plein).
Cette information provient de données sur l'agriculture publié aujourd'hui par Eurostat.
La plupart des pays de l’UE (19) ont enregistré une productivité du travail agricole plus faible en 2023 (telle que mesurée par l’indice du revenu réel des facteurs agricoles par unité de travail annuel). Les taux de baisse les plus prononcés ont été enregistrés en Estonie (-57.9%), en Suède (-31.7%), en Irlande (-30.3%), en Lituanie (-30.2%) et en Bulgarie (-28.6%).
Néanmoins, les niveaux étaient plus élevés dans 7 pays de l'UE ; le taux d'augmentation le plus marqué a été enregistré en Belgique (+31.0 %), suivie par l'Espagne (+11.1 %), le Portugal (+9.9 %), la Hongrie (+5.5 %), l'Italie (+4.2 %), Malte (+3.3 %). et Slovénie (+0.3%). Ces augmentations sont dues à la baisse des prix des engrais et des intrants et à la hausse des prix des produits dans lesquels ces pays sont spécialisés, comme l'huile d'olive, les pommes de terre ou le porc.
Ensemble de données source : aact_eaa06
La valeur ajoutée brute du secteur agricole de l'UE, c'est-à-dire la différence entre la valeur de la production agricole et les coûts des services et des biens utilisés dans le processus de production (consommation intermédiaire), est restée relativement stable (+0.9 %) en 2023 après une forte hausse (+15.1%) en 2022. Cela reflète à son tour des prix restés relativement inchangés après une forte croissance en 2021 et 2022, tant pour la production (+0.5%) que pour la consommation intermédiaire (-0.9%), ainsi que des volumes qui n'ont que légèrement diminué pour la production (-1.0%) et la consommation intermédiaire (-0.6%).
La productivité du travail agricole de l’UE 35 % plus élevée en 2023 qu’en 2015
Malgré le ralentissement de 2023, le niveau de l’indice du revenu réel des facteurs de l’UE en 2023 est resté supérieur de 10.1 % à celui de 2015. Ce revenu était théoriquement partagé entre une quantité de main-d’œuvre beaucoup plus réduite ; l'indice du facteur travail agricole a diminué de 18.2% au cours de la même période. Ensemble, ces changements ont abouti à une productivité du travail agricole dans l’UE (indicateur A) supérieure de 34.6 % en 2023 à celle de 2015, malgré le ralentissement estimé pour 2023.
Ensembles de données sources : aact_eaa05, aact_eaa06 ainsi que aact_ali02
Plus d'information
- Section thématique des statistiques agricoles
- Base de données de statistiques agricoles
- Chiffres clés de la chaîne alimentaire européenne - Édition 2023
Notes méthodologiques
- Toutes les données sont des estimations. Les agrégats de l’UE présentés dans cette actualité sont des estimations d’Eurostat réalisées aux fins de cette publication. Les données ne sont pas disponibles pour la France.
- Ces premières estimations de l’EAA sont établies à partir des informations partielles disponibles. Les données de l’EAA 2023 seront révisées et publiées le 15 mai 2024.
- La productivité du travail dans le secteur agricole peut être mesurée comme le revenu des facteurs exprimé par équivalent travail à temps plein. Celui-ci mesure la rémunération de tous les facteurs de production (terre, capital, travail) par l'équivalent de chaque travailleur à temps plein dans le secteur agricole, présentée en termes réels (corrigés de l'inflation) et exprimée sous forme d'indice.
- La productivité du travail agricole ne doit pas être confondue avec le revenu total des ménages agricoles ou avec le revenu d'une personne travaillant dans l'agriculture.
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