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Le secteur agricole

La volonté de Poutine de maîtriser les prix des denrées alimentaires menace le secteur céréalier

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Des épis de blé sont vus au coucher du soleil dans un champ près du village de Nedvigovka dans la région de Rostov, en Russie, le 13 juillet 2021. REUTERS/Sergey Pivovarov
Une moissonneuse-batteuse récolte du blé dans un champ près du village de Suvorovskaya dans la région de Stavropol, en Russie, le 17 juillet 2021. REUTERS/Eduard Korniyenko

Lors d'une session télévisée avec des Russes ordinaires le mois dernier, une femme a insisté sur le fait que le président Vladimir Poutine écrire Polina Devitt et Darya Korsunskaya.

Valentina Sleptsova a demandé au président pourquoi les bananes de l'Équateur sont maintenant moins chères en Russie que les carottes produites dans le pays et a demandé comment sa mère pouvait survivre avec un «salaire de subsistance» avec le coût des denrées de base comme les pommes de terre si élevé, selon un enregistrement de la conférence annuelle. un événement.

Poutine a reconnu que les coûts alimentaires élevés étaient un problème, y compris avec « le soi-disant panier de bortsch » de légumes de base, accusant les augmentations des prix mondiaux et les pénuries nationales. Mais il a déclaré que le gouvernement russe avait pris des mesures pour résoudre le problème et que d'autres mesures étaient en cours de discussion, sans plus de précisions.

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Sleptsova représente un problème pour Poutine, qui s'appuie sur un large consentement du public. Les fortes augmentations des prix à la consommation perturbent certains électeurs, en particulier les Russes plus âgés avec de petites pensions qui ne veulent pas voir un retour aux années 1990, lorsque l'inflation en flèche a entraîné des pénuries alimentaires.

Cela a incité Poutine à pousser le gouvernement à prendre des mesures pour lutter contre l'inflation. Les mesures du gouvernement ont inclus une taxe sur les exportations de blé, qui a été introduite le mois dernier de manière permanente, et le plafonnement du prix de détail sur d'autres denrées alimentaires de base.

Mais ce faisant, le président est confronté à un choix difficile : en essayant d'éviter le mécontentement des électeurs face à la hausse des prix, il risque de nuire au secteur agricole russe, les agriculteurs du pays se plaignant que les nouvelles taxes les découragent de faire des investissements à long terme.

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Les mesures prises par la Russie, premier exportateur mondial de blé, ont également alimenté l'inflation dans d'autres pays en faisant grimper le coût des céréales. Une augmentation de la taxe à l'exportation dévoilée à la mi-janvier, par exemple, a envoyé les prix mondiaux à leurs plus hauts niveaux en sept ans.

Poutine ne fait face à aucune menace politique immédiate avant les élections législatives de septembre après que les autorités russes ont mené une vaste répression contre les opposants liés au critique emprisonné du Kremlin Alexei Navalny. Les alliés de Navalny ont été empêchés de se présenter aux élections et tentent de persuader les gens de voter tactiquement pour quiconque en dehors du parti pro-Poutine au pouvoir, même si les autres principaux partis en lice soutiennent tous le Kremlin sur la plupart des questions politiques majeures.

Cependant, les prix des denrées alimentaires sont politiquement sensibles et contenir les hausses pour garder les gens largement satisfaits fait partie de la stratégie de base de longue date de Poutine.

"Si le prix des voitures augmente, seul un petit nombre de personnes s'en aperçoit", a déclaré un responsable russe familier avec les politiques d'inflation alimentaire du gouvernement. "Mais lorsque vous achetez de la nourriture que vous achetez tous les jours, vous avez l'impression que l'inflation globale augmente considérablement, même si ce n'est pas le cas."

En réponse aux questions de Reuters, le porte-parole du Kremlin, Dmitri Peskov, a déclaré que le président était opposé aux situations où le prix des produits fabriqués dans le pays « augmente de manière déraisonnable ».

Peskov a déclaré que cela n'avait rien à voir avec les élections ou l'humeur des électeurs, ajoutant que cela avait été une priorité constante pour le président avant même la course aux élections. Il a ajouté qu'il appartenait au gouvernement de choisir les méthodes de lutte contre l'inflation et qu'il réagissait à la fois aux fluctuations saisonnières des prix et aux conditions du marché mondial, qui ont été affectées par la pandémie de coronavirus.

Le ministère russe de l'Économie a déclaré que les mesures imposées depuis le début de 2021 ont contribué à stabiliser les prix des denrées alimentaires. Les prix du sucre ont augmenté de 3% jusqu'à présent cette année après une croissance de 65% en 2020 et les prix du pain sont en hausse de 3% après une croissance de 7.8% en 2020, a-t-il déclaré.

Sleptsova, qui a été identifiée par la télévision d'État comme originaire de la ville de Lipetsk, dans le centre de la Russie, n'a pas répondu à une demande de commentaire.

L'inflation à la consommation en Russie augmente depuis le début de 2020, reflétant une tendance mondiale pendant la pandémie de COVID-19.

Le gouvernement russe a répondu en décembre après que Poutine l'ait publiquement critiqué pour sa lenteur à réagir. Il a mis en place une taxe temporaire sur les exportations de blé à partir de la mi-février, avant de l'imposer définitivement à partir du 2 juin. Il a également ajouté des plafonds temporaires de prix de détail sur le sucre et l'huile de tournesol. Les plafonds sur le sucre ont expiré le 1er juin, ceux pour l'huile de tournesol sont en place jusqu'au 1er octobre.

Mais l'inflation à la consommation - qui comprend la nourriture ainsi que d'autres biens et services - a continué d'augmenter en Russie, en hausse de 6.5% en juin par rapport à l'année précédente - c'est le taux le plus rapide en cinq ans. Le même mois, les prix des aliments ont augmenté de 7.9 % par rapport à l'année précédente.

Certains Russes jugent les efforts du gouvernement insuffisants. Avec une baisse des salaires réels et une inflation élevée, les cotes d'écoute du parti au pouvoir, Russie unie, sont au plus bas depuis plusieurs années. Lire la suite.

Alla Atakyan, une retraitée de 57 ans de la station balnéaire de Sotchi sur la mer Noire, a déclaré à Reuters qu'elle ne pensait pas que les mesures avaient été suffisantes et que cela avait un impact négatif sur sa vision du gouvernement. Le prix des carottes « était de 40 roubles (0.5375 $), puis de 80 et de 100. Comment se fait-il ? demanda l'ancien professeur.

La retraitée moscovite Galina, qui a demandé à n'être identifiée que par son prénom, s'est également plainte de la forte hausse des prix, notamment du pain. "L'aide misérable que les gens ont reçue ne vaut presque rien", a déclaré l'homme de 72 ans.

Interrogé par Reuters pour savoir si ses mesures étaient suffisantes, le ministère de l'Économie a déclaré que le gouvernement essayait de minimiser les mesures administratives imposées car trop d'interférences dans les mécanismes du marché en général créent des risques pour le développement des entreprises et peuvent entraîner des pénuries de produits.

Peskov a déclaré que "le Kremlin considère que l'action du gouvernement pour freiner la hausse des prix d'une gamme de produits agricoles et de denrées alimentaires est très efficace".

FRICTION AGRICOLE

Certains agriculteurs russes disent comprendre la motivation des autorités mais considèrent la taxe comme une mauvaise nouvelle car ils pensent que les commerçants russes les paieront moins cher pour le blé afin de compenser l'augmentation des coûts d'exportation.

Un cadre d'une grande entreprise agricole du sud de la Russie a déclaré que la taxe nuirait à la rentabilité et signifierait moins d'argent pour l'investissement dans l'agriculture. "Il est logique de réduire la production afin de ne pas générer de pertes et d'augmenter les prix du marché", a-t-il déclaré.

Tout impact sur l'investissement dans l'équipement agricole et d'autres matériaux ne deviendra probablement clair que plus tard dans l'année, lorsque la saison des semis d'automne commencera.

Le gouvernement russe a investi des milliards de dollars dans le secteur agricole ces dernières années. Cela a stimulé la production, aidé la Russie à importer moins de nourriture et créé des emplois.

Si les investissements agricoles sont réduits, la révolution agricole qui a transformé la Russie d'importateur net de blé à la fin du 20e siècle pourrait commencer à prendre fin, ont déclaré les agriculteurs et les analystes.

"Avec la taxe, nous parlons en fait de la lente décroissance de notre taux de croissance, plutôt que des dommages révolutionnaires du jour au lendemain", a déclaré Dmitry Rylko du cabinet de conseil en agriculture IKAR basé à Moscou. "Ce sera un long processus, cela pourrait prendre trois à cinq ans."

Certains peuvent voir l'impact plus tôt. Le dirigeant de l'entreprise agricole et deux autres agriculteurs ont déclaré à Reuters qu'ils prévoyaient de réduire leurs superficies d'ensemencement de blé à l'automne 2021 et au printemps 2022.

Le ministère russe de l'Agriculture a déclaré à Reuters que le secteur restait très rentable et que le transfert du produit de la nouvelle taxe à l'exportation aux agriculteurs les soutiendrait ainsi que leurs investissements, empêchant ainsi une baisse de la production.

Le responsable russe familier avec les politiques d'inflation alimentaire du gouvernement a déclaré que la taxe ne ferait que priver les agriculteurs de ce qu'il a appelé une marge excessive.

"Nous sommes favorables à ce que nos producteurs gagnent de l'argent sur les exportations. Mais pas au détriment de leurs principaux acheteurs qui vivent en Russie", a déclaré le Premier ministre Mikhaïl Mishustin à la chambre basse du Parlement en mai.

Les mesures gouvernementales pourraient également rendre le blé russe moins compétitif, selon les commerçants. Ils disent que c'est parce que la taxe, qui a changé régulièrement ces dernières semaines, leur rend plus difficile la garantie d'une vente à terme rentable où les expéditions peuvent ne pas avoir lieu avant plusieurs semaines.

Cela pourrait inciter les acheteurs étrangers à chercher ailleurs, vers des pays comme l'Ukraine et l'Inde, a déclaré à Reuters un commerçant du Bangladesh. Ces dernières années, la Russie a souvent été le fournisseur le moins cher des principaux acheteurs de blé tels que l'Égypte et le Bangladesh.

Les ventes de blé russe à l'Égypte sont faibles depuis que Moscou a imposé la taxe permanente début juin. L'Egypte a acheté 60,000 120,000 tonnes de blé russe en juin. Elle avait acheté 290,000 XNUMX tonnes en février et XNUMX XNUMX en avril.

Les prix des céréales russes sont toujours compétitifs, mais les taxes du pays signifient que le marché russe est moins prévisible en termes d'approvisionnement et de prix et pourrait lui faire perdre une partie de sa part sur les marchés d'exportation en général, a déclaré un haut responsable du gouvernement égyptien, premier acheteur de blé.

(1 $ = 74.4234 roubles)

Le secteur agricole

Agriculture: la Commission approuve une nouvelle indication géographique de la Hongrie

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La Commission a approuvé l'ajout de «Szegedi tükörponty' de Hongrie au registre des indications géographiques protégées (IGP). Le «Szegedi tükörponty» est un poisson de l'espèce carpe, produit dans la région de Szeged, près de la frontière sud de la Hongrie, où un système d'étangs piscicoles a été créé. L'eau alcaline des étangs confère aux poissons une vitalité et une résilience particulières. La chair feuilletée, rougeâtre et savoureuse du poisson élevé dans ces étangs et son arôme frais sans goûts secondaires peuvent être directement attribués à la terre saline spécifique.

La qualité et la saveur des poissons sont directement influencées par le bon apport d'oxygène au fond du lac dans les étangs piscicoles créés sur des sols salins. La chair du «Szegedi tükörponty» est riche en protéines, pauvre en matières grasses et très savoureuse. La nouvelle dénomination viendra s'ajouter à la liste des 1563 produits déjà protégés dans le eAmbrosie base de données. Plus d'informations en ligne sur des produits de qualité.

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Le secteur agricole

Les députés renforceront-ils la stratégie de la ferme à la fourchette ?

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Ce jeudi et vendredi (9-10 septembre), les commissions AGRI et ENVI du Parlement européen votent sur leur réaction à la stratégie européenne de la ferme à la fourchette. Les commissions de l'agriculture (AGRI) et de l'environnement (ENVI) du Parlement européen votent sur leur rapport d'initiative conjoint sur la stratégie de la ferme à la fourchette, qui explique comment l'UE entend rendre le système alimentaire « juste, sain et respectueux de l'environnement » . Les amendements au rapport seront mis aux voix jeudi.

Ensuite, les députés des deux commissions devraient approuver vendredi leur rapport conjoint sur la stratégie de la ferme à la fourchette et l'envoyer en plénière pour un vote final prévu début octobre. Les preuves scientifiques montrent que le système alimentaire de l'UE n'est actuellement pas durable et que des changements majeurs sont nécessaires dans la façon dont nous produisons, commercialisons et consommons des aliments si nous voulons respecter nos engagements internationaux et les frontières planétaires. La stratégie de la ferme à la fourchette, présentée par la Commission européenne en 2020 comme un élément central du Green Deal européen, est un changement potentiel dans ce domaine. En effet, il brise les silos et rassemble de multiples initiatives politiques visant à rendre le système alimentaire plus durable.

Néanmoins, les acteurs agricoles et les ministres de l'agriculture ont réservé un accueil mitigé à la stratégie de la ferme à l'assiette. En effet, ils soutiennent l'utilisation continue de pesticides, d'engrais et d'antibiotiques synthétiques dans l'agriculture de l'UE – malgré les dommages environnementaux qu'ils causent – ​​et la stratégie remet en question l'utilisation généralisée de ces produits agrochimiques. C'est maintenant au Parlement européen de prendre position sur la Stratégie, ce qui enverra un signal politique fort à la Commission européenne. Cela tombe à point nommé avec le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires qui aura lieu dans deux semaines et la deuxième édition de la Conférence de la ferme à la fourchette en octobre.

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« Les députés ne peuvent pas manquer cette occasion en or de renforcer la stratégie de la ferme à la fourchette et de la placer au cœur de la réalisation des objectifs de l'UE en matière de climat, de biodiversité et de développement durable pour 2030 », a déclaré Jabier Ruiz, responsable principal des politiques pour l'alimentation et l'agriculture au Bureau de politique européenne du WWF. « La Stratégie a beaucoup de potentiel pour rendre nos systèmes alimentaires plus durables, si elle est mise en œuvre à l'échelle nécessaire. Le Parlement peut désormais donner une impulsion essentielle pour que cela se produise. »

Dans l'ensemble, le rapport du Parlement européen doit approuver l'ambition de la stratégie de la ferme à la fourchette et appeler la Commission européenne à développer et à étendre pleinement les initiatives politiques couvertes par la stratégie. Plus précisément, le WWF considère qu'il est particulièrement important que les députés soutiennent les amendements de compromis demandant :

Fonder la future législation de l'UE sur les systèmes alimentaires durables sur les dernières connaissances scientifiques et impliquer les parties prenantes à partir d'un large éventail de perspectives pour garantir un processus légitime et inclusif. Introduire de solides mécanismes de traçabilité des produits de la mer qui fournissent des informations précises sur où, quand, comment et quel poisson a été pêché ou élevé pour tous les produits de la mer, qu'ils soient pêchés dans l'UE ou importés, frais ou transformés.

Reconnaître qu'un changement dans les modes de consommation à l'échelle de la population est nécessaire, notamment en s'attaquant à la surconsommation de viande et de produits ultra-transformés, et présenter une stratégie de transition protéique couvrant à la fois la demande et l'offre pour réduire les impacts environnementaux et climatiques.

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Encourager les actions visant à réduire le gaspillage alimentaire au niveau de la production primaire et aux premiers stades de la chaîne d'approvisionnement, y compris les aliments non récoltés, et fixer des objectifs contraignants pour la réduction du gaspillage alimentaire à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement. Introduire une diligence raisonnable obligatoire pour les chaînes d'approvisionnement afin de garantir que les importations de l'UE sont exemptes non seulement de déforestation, mais également de tout type de conversion et de dégradation des écosystèmes - et n'ont pas d'impact négatif sur les droits de l'homme.

Après le vote de jeudi, les députés d'AGRI approuveront également l'accord politique sur la politique agricole commune, conclu en juin. Il s'agit d'une procédure standard dans l'élaboration des politiques de l'UE et aucune surprise n'est attendue.

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Le secteur agricole

Agriculture: la Commission adopte une mesure pour augmenter les flux de trésorerie des agriculteurs

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La Commission européenne a adopté une mesure permettant aux agriculteurs de recevoir des avances plus élevées sur les paiements de la politique agricole commune (PAC). Cette mesure soutiendra et augmentera les flux de trésorerie des agriculteurs touchés par la crise du COVID-19 et par l'impact des conditions météorologiques défavorables dans l'UE. Certaines régions ont été profondément touchées par les inondations, par exemple.

La mesure permettra aux États membres de verser une aide au revenu et certains régimes de développement rural aux agriculteurs bénéficiant d'un niveau d'avances plus élevé, jusqu'à 70 % (à partir de 50 %) des paiements directs et 85 % (à partir de 75 %) des paiements de développement rural. Les garanties visant à protéger le budget de l'UE s'appliquent, de sorte que les paiements peuvent être versés une fois contrôles et vérifications ont été finalisés et à compter du 16 octobre 2021 pour les paiements directs. La Commission européenne a fourni soutien au secteur agroalimentaire tout au long de la crise du COVID-19 grâce à une flexibilité accrue et à des mesures de marché spécifiques. Plus d'information ici.

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