Les députés de sécurité alimentaire appellent à l'étiquetage du pays d'origine de la viande dans les aliments transformés

La viande utilisée comme ingrédient dans les aliments transformés, tels que les lasagnes, devrait être étiquetée par pays d'origine, comme c'est déjà le cas pour la viande fraîche bovine, ont déclaré les députés du Comité pour l'environnement, la santé publique et la sécurité alimentaire mercredi. Ils demandent à la Commission européenne, qui a publié un rapport sur la question à la fin de 2013, à présenter des propositions législatives en vue de rétablir la confiance des consommateurs dans le sillage du scandale de la viande chevaline et d'autres cas de fraude alimentaire.

 La résolution, adoptée par votes 48 à 15 avec abstentions 4, demande instamment à la Commission de donner suite à son rapport 2013 avec des propositions législatives visant à rendre obligatoire d'indiquer le pays d'origine de la viande utilisée dans les aliments transformés, afin d'assurer une plus grande transparence dans toute la chaîne alimentaire et de mieux informer les consommateurs européens.

Les députés ont réitéré leur préoccupation face à l'impact potentiel de la fraude alimentaire sur la sécurité alimentaire, la confiance des consommateurs et de la santé, le fonctionnement de la chaîne alimentaire et de la ferme prix des produits. Ils soulignent l'importance de rétablir rapidement la confiance des consommateurs européens.

Responsabiliser le consommateur

Les députés ont souligné que le propre rapport de la Commission européenne reconnaît que plus de 90% des répondants des consommateurs considèrent qu'il est important que l'origine de la viande doit être étiqueté sur les produits alimentaires transformés. Ceci est l'un des nombreux facteurs qui peuvent influencer le comportement des consommateurs, estiment les députés.

Impact sur les prix

Les députés soulignent également que les estimations de l'impact probable de la mesure sur les prix, basées sur les résultats des recherches menées par l'organisation de consommateurs française `` Que Choisir '', divergent largement de celles du rapport de la Commission et demandent une image plus claire. L'évaluation devrait être menée en collaboration avec les organisations de consommateurs et ne retarderait pas les propositions législatives, ajoutent-ils.

Ces propositions devraient permettre aux entreprises européennes de fonctionner d'une manière économiquement viable et dans des conditions compatibles avec le pouvoir d'achat du consommateur.

Présentation

Le 17 Décembre 2013 la Commission a présenté un rapport au Parlement européen et au Conseil sur les conséquences probables de rendre obligatoire d'indiquer le pays d'origine ou lieu de provenance de la viande utilisée comme ingrédient.

Les députés citent des estimations en fonction de l'État membre concerné, 30 à 50% de la viande abattue sont transformées en ingrédients à base de viande pour les denrées alimentaires, la viande hachée, la plupart des préparations de viandes et de produits à base de viande.

Prochaines étapes

La résolution doit être discutée avec une question orale à la Commission, et de mettre à un vote en session plénière en Février.

Plus d’informations

Documents de réunion
rapport de la Commission européenne
Comité de l'environnement, la santé publique et la sécurité alimentaire
Etude par l'organisation de consommateurs UFC Que Choisir

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