Lancement d'un nouveau label de vin de qualité en Belgique

Le secteur viticole belge s'associe pour lancer BelBul : le premier label officiel de qualité pour les vins mousseux produits sur le sol belge.

Cette initiative conjointe de l'asbl Belgische Wijnbouwers – Vlaanderen et de l'Association des Vignerons Belges – Wallonie marque une étape importante dans la professionnalisation du secteur et affirme la position de la Belgique en tant que producteur émergent de vins mousseux haut de gamme.

Le label BelBul garantit un vin mousseux 100 % belge élaboré selon la méthode traditionnelle. Il est gage de qualité et vise à accroître la notoriété et le positionnement des vins mousseux belges, tant au niveau national qu'international.

Les vins mousseux qui souhaitent porter le label BelBul doivent répondre à des critères clairs de qualité et d'origine :

• Produit sur le territoire belge avec des raisins cultivés en Belgique
• Utilisation de la méthode traditionnelle
• Appellation d'origine reconnue (BOB/AOP)
• Adhésion à l'une des deux associations professionnelles et participation à la structure coopérative

Le secteur viticole belge a connu une croissance remarquable, tant en volume qu’en qualité, ces dernières années.

Aujourd'hui, plus de 100 domaines viticoles belges produisent des vins mousseux, la plupart selon la méthode traditionnelle, ce qui donne des vins aux bulles fines, à l'acidité fraîche et aux arômes raffinés.

Grâce à des sols et un climat favorables, la Belgique offre des conditions idéales pour la production de vins mousseux élégants. Le chardonnay reste le cépage le plus répandu, suivi du pinot noir et du johanniter.

Les variétés résistantes aux maladies telles que le johanniter, le solaris et le souvignier gris gagnent en popularité en raison de leur résilience climatique et de leur besoin réduit de protection des cultures.

L'introduction de BelBul renforce non seulement l'identité du secteur, mais contribue également au développement économique. La production viticole crée des emplois dans l'agriculture et le tourisme et stimule l'exportation de vins belges de qualité.

L'Association des Vignerons Belges – Wallonie (AVW) est une organisation vouée à la promotion et au développement de la viticulture en Wallonie. Elle rassemble des vignerons professionnels de la région et offre une plateforme d'échange de connaissances et de défense des intérêts du secteur.

L'association représente 102 vignerons wallons, soit les deux tiers de l'ensemble des vignerons wallons.

Les initiatives de l'AVW visent à renforcer la qualité et la reconnaissance des vins wallons tout en accompagnant les vignerons dans leur évolution professionnelle.

L'ASBL Belgische Wijnbouwers – Vlaanderen a été fondée en 2009 et est devenue l'organisation de référence représentant les intérêts du secteur vitivinicole belge.

Aujourd’hui, elle représente plus de 85% des vignerons professionnels en Flandre.

L'association est un partenaire de dialogue actif pour les autorités, les institutions de recherche et d'autres organisations professionnelles.

Elle accompagne ses membres par des formations et des conseils et s'engage à promouvoir les vins belges tant au niveau national qu'international.

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