Agriculture: la Commission approuve une nouvelle indication géographique des États-Unis

La Commission a approuvé l'inclusion de «Willamette Valley' vins des Etats-Unis au registre des Indications Géographiques Protégées (IGP). 'Willamette Valley' sont des vins tranquilles (rouge, rosé et blanc) et des vins mousseux produits dans la partie nord-ouest de l'Oregon, bordée au nord par le fleuve Columbia, à l'ouest par les montagnes de la chaîne côtière, au sud par la Montagnes Calapooya, et à l'est par les montagnes Cascade. Les caractéristiques organoleptiques uniques des vins de la 'Vallée de la Willamette' incluent la luminosité et les aspects de fruits frais, avec l'acidité apportée par le climat frais protégé.

La vallée de Willamette, en raison de sa latitude nord élevée, de sa proximité avec un océan froid et des vignobles en pente ombragés par la pluie, présente un style unique de vin nord-américain. Cette nouvelle dénomination est le deuxième produit américain à être protégé, et viendra s'ajouter à la liste des 1,621 XNUMX vins déjà protégés. La politique de qualité de l'UE vise à protéger les noms de produits spécifiques afin de promouvoir leurs caractéristiques uniques, liées à leur origine géographique ainsi qu'au savoir-faire traditionnel. Plus d'informations sur le Systèmes de qualité de l'UE et dans la base de données eAmbrosia.

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