Culture
Relais & Châteaux a accueilli 14 nouveaux membres au sein de son association, dont un au Luxembourg.
Partageant le même goût pour l'authenticité et le local, ces nouveaux membres portent à 34 le nombre total d'établissements ayant rejoint Relais & Châteaux cette année seulement.
Laurent Gardinier, président de Relais & Châteaux, a déclaré à ce site : « Notre association est fermement engagée sur la voie du développement durable afin de contribuer, par la cuisine et l’hospitalité, à la construction d’un monde plus humain et uni, en harmonie avec le vivant.
« C’est un honneur pour moi d’accueillir ces neuf nouveaux membres au sein de Relais & Châteaux, des établissements qui partagent non seulement nos valeurs, mais aussi notre passion pour le bien-être et la beauté. »
Relais & Châteaux possède une collection mondiale de 580 hôtels et restaurants uniques, exploités de manière indépendante, unis par des valeurs fortes et un dévouement à l'excellence dans tous les aspects de l'hospitalité.
Créée en France en 1954 et aujourd'hui présente dans 65 pays, l'Association œuvre à célébrer l'art de vivre propre à chaque destination mondiale.
Animée par des hôteliers, des chefs et des restaurateurs passionnés, chacune de ses propriétés cultive un fort sentiment d'appartenance au lieu en valorisant son patrimoine culturel, gastronomique et environnemental individuel et en collaborant avec des artisans locaux.
Elle est également représentée dans les pays du Benelux.
Aux Pays-Bas : Château St. Gerlach, Château Neercanne, Weeshuis Gouda, Het Roode Koper, Central Park Voorborg, Bij Jef (Texel), Restaurant Da Vinci.
En Belgique : Hôtel Heritage, Kasteel van Ordingen, Le Chalet de la Forêt, Restaurant Zilte.
Au Luxembourg : Hôtel Place d'Armes.
Nouveaux membres :
Villa Pétrusse, Luxembourg
CASA DE CHÁ DA BOA NOVA, Leça da Palmeira, Portugal
AUBERGE DU PONT DE COLLONGES – PAUL BOCUSE, Lyon, France
RESTAURANT PEARL MORISSETTE, Gare de Jordan, Canada
LE TORRIDON, Torridon, Écosse
CASA DE SÃO LOURENÇO, Manteigas, Portugal
SAN MONTANO RESORT & SPA, Île d'Ischia, Italie
SEQUOIA LODGE, Adelaide Hills, Australie
HÔTEL BIACLYN HAKODATE, Hakodaté, Japon
YTRI, île de Træna, Norvège
BORGO PIGNANO VOLTERRA – TOSCANE, Volterra, Italie
HOTEL KATARINA, Orebić, Croatie
CASA GONGORA, Villanueva del Ariscal, Espagne
CANOPUS DU NIL, Égypte
FEW AND FAR LUVHONDO, Waterpoort, Afrique du Sud
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