#DinnerInTheSky se rend au Canal à Bruxelles

Il s’agit d’une des innovations culinaires les plus novatrices de ces dernières années à Bruxelles et ailleurs: manger au-dessus du sol avec des compteurs 50 suspendus.

Pour son édition 2019, Dinner in the Sky se dirigera vers le canal de Bruxelles, en face du futur musée Kanal Pompidou.

Depuis son lancement à Bruxelles en 2006, Dinner in the Sky s'est toujours attaché à faire vivre à ses invités ce qu'un porte-parole appelle les «rêves d'enfance». Que ce soit en Belgique ou dans les 70 pays où le concept est développé.

Cette année, la magie se déroulera sur l'eau: les tables Dinner in the Sky seront placées sur le canal - littéralement.

Les invités seront accueillis «sur l'eau» au pied du Quai Beco. Une introduction pour le moins surréaliste, avant le dîner qui aura lieu à 50 mètres d'altitude.

Une heure et demie de délices gastronomiques avec un menu 5 préparé et servi par un chef étoilé et une vue unique sur le port de Bruxelles, Tour et Taxis, le futur musée Kanal Pompidou.

Ce «voyage» sera animé par 11 chefs totalisant 16 étoiles: Yves Mattagne (Sea Grill **), David Martin (La Paix **), Pierre Résimont (L'Eau Vive **), Alexandre Dionisio (La Villa en the Sky **), Bart De Pooter (De Pastorale **), Viki Geunes ('t Zilte **), Karen Torosyan (Bozar Restaurant *), Isabelle Arpin (Isabelle Arpin), Giovanni Bruno (Senzanome *), Luigi Ciciriello (La Truffe Noire *) et Mathieu Jacri (Villa Emily *).

Publicité

Une autre nouveauté de l'édition 2019 concerne les quatre cocktails qui seront organisés les après-midi du week-end.

Le dîner dans le ciel aura lieu jusqu'au dimanche 23 juin. Chaque jour, trois sessions sont organisées: 12h, 19h et 21h30.

Les billets vont vite, il est donc conseillé à toute personne intéressée de réserver le plus tôt possible.

Plus d'infos ici.

Partagez cet article: