#DinnerInTheSky se rend au Canal à Bruxelles

| 17 juin 2019

Il s’agit d’une des innovations culinaires les plus novatrices de ces dernières années à Bruxelles et ailleurs: manger au-dessus du sol avec des compteurs 50 suspendus.

Pour son édition 2019, Dinner in the Sky se dirigera vers le canal de Bruxelles, en face du futur musée Kanal Pompidou.

Depuis son lancement à Bruxelles dans 2006, Dinner in the Sky s’est toujours efforcé de faire vivre à ses invités ce qu’un porte-parole appelle «des rêves d’enfance». Que ce soit en Belgique ou dans les pays 70 où le concept est développé.

Cette année, la magie aura lieu sur l'eau: les tables du dîner dans le ciel seront placées sur le canal - littéralement.

Les invités seront accueillis «sur l'eau» au pied du quai Beco. Une introduction surréaliste pour le moins, avant le dîner qui aura lieu à des mètres 50 dans les airs.

Une heure et demie de délices gastronomiques avec un menu 5 préparé et servi par un chef étoilé et une vue unique sur le port de Bruxelles, Tour et Taxis, le futur musée Kanal Pompidou.

Ce «voyage» sera dirigé par des chefs 11 réunissant les étoiles 16: Yves Mattagne (Sea Grill **), David Martin (La Paix **), Pierre Résimont (L'Eau Vive **), Alexandre Dionisio (La Villa de the Sky **), Bart De Pooter (De Pastorale **), Viki Geunes ('t Zilte **), Karen Torosyan (Restaurant Bozar *), Isabelle Arpin (Isabelle Arpin), Giovanni Bruno (Senzanome *), Luigi Ciciriello (La Truffe Noire *) et Mathieu Jacri (Villa Emily *).

Une autre nouveauté de l'édition 2019 concerne les quatre cocktails qui seront organisés les après-midi du week-end.

Le dîner dans le ciel aura lieu jusqu'au dimanche 23 Juin. Chaque jour, trois sessions sont organisées: 12h, 19h et 21h30.

Les billets vont vite, il est donc conseillé aux personnes intéressées de réserver dès que possible.

Plus d'infos ici.

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