Santé
Un nouvel outil d'IA de l'UE vise à transformer la sécurité alimentaire
Le commissaire à la santé et au bien-être animal, Olivér Várhelyi, salue un nouveau système basé sur l'IA pour détecter les fraudes alimentaires et les risques pour la sécurité comme une « percée ».
La Commission européenne a dévoilé une plateforme d'intelligence artificielle conçue pour accélérer la détection des fraudes alimentaires, des produits contaminés et des épidémies de maladies d'origine alimentaire dans toute l'UE.
Ce système, baptisé TraceMap, vise à aider les autorités nationales à identifier plus tôt les risques, à coordonner plus efficacement les enquêtes et à retirer plus rapidement du marché les produits dangereux.
Le commissaire à la santé et au bien-être animal, Olivér Várhelyi, a décrit la plateforme comme une avancée majeure dans la préparation aux crises. « TraceMap est… »
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