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Summer's Wine Forecast : les tendances à essayer

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Avec la brise chaude de l’été qui approche, les amateurs de vin et les buveurs occasionnels commencent déjà à se préparer à embrasser la saison avec un verre rafraîchissant de leur boisson préférée. Aujourd'hui plus que jamais, les gens se passionnent pour les variétés passionnantes de vin, captant toutes les tendances dans les domaines connexes pour rehausser leur expérience de dégustation, que ce soit en prenant un repas ou en prenant un verre avec désinvolture après le travail. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un débutant curieux, découvrir les dernières nouveautés de la culture viticole devient tout simplement irrésistible.

Les tendances mondiales les plus en vogue en matière de dégustation de vin : tout ce que vous devez savoir sur les vins d'été

Il est important de souligner que la vinification et la dégustation sont devenues une passion pour beaucoup au cours de la dernière année, il est devenu bien plus qu'un passe-temps, étant perçu comme un véritable choix de vie.

Dans le paysage dynamique de la culture du vin, les boissons italiennes ne cessent de s'affirmer comme de véritables atouts, recueillant éloges de la part d'experts et de simples passionnés. Il est prudent de dire que Italien encore et vins effervescents apporter avec eux une riche histoire, non seulement élaboré à partir de différents cépages et d'un savoir-faire méticuleux, devenant un véritable incontournable et un témoin des cultures séculaires.

Selon une étude menée par IWSR, la croissance se poursuit également pour vins peu alcoolisés, c'est-à-dire des vins titrant moins de 12% d'alcool, une tendance qui s'est imposée ces dernières années et qui devrait exploser cet été : ces vins sont le choix parfait pour affronter la chaleur estivale et les repas en plein air.

En outre, les défis climatiques ont également eu un impact sur la production et la consommation de vin, de plus en plus de terres étant converties en culture biologique et haute préférences des consommateurs pour les vins biologiques, biodynamiques ou végétaliens: les deux tiers des buveurs réguliers de vin sur les plus grands marchés considèrent la durabilité comme importante et 70 % des buveurs réguliers de vin aux États-Unis et 94 % en Chine la considèrent comme une priorité.

Afin d'explorer les vins tendance cet été, nous vous suggérons fortement de vous procurer vos sélections auprès de vendeurs fiables. Qu'il s'agisse de boutiques en ligne ou de cavistes locaux, la fiabilité garantit une expérience authentique grâce à produits de haute qualité. Les sources réputées ne se limitent pas à garantir la provenance du vin, mais fournissent également des recommandations d'experts pour vous aider à faire des choix éclairés. Pour ces raisons, nous vous suggérons de consulter la vaste proposition de vins de Svinando : une boutique en ligne qui offre aux utilisateurs une grande variété de vins de haute qualité, afin de satisfaire tout type de besoin et d'expérience de dégustation. Dans les prochains paragraphes, nous allons plutôt explorer les dernières tendances en matière de vins d’été.

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Tendances vins à essayer cet été : découvrir de nouveaux vins mousseux rafraîchissants

Avec l'arrivée de l'été, les amateurs de dégustation de vin se réjouissent d'une vague de tendance qui mettent en valeur des saveurs vives, rafraîchissantes et romantiques, parfaites à siroter pendant les journées les plus chaudes. Parmi les cépages les plus appréciés à déguster en été, on ne peut manquer de citer Franciacorta et Cava comme de véritables incontournables des variétés pétillantes de cette boisson bien-aimée. Franciacorta, pour commencer, est originaire de la région de Lombardie en Italie. Ce type de vin particulier est souvent comparé au champagne en raison de ses similitudes gustatives et de son processus de production. Franciacorta se caractérise par son fines bulles et un profil aromatique complexe, comprenant des notes d'agrumes, de pomme verte et d'amande grillée. Ce vin est un choix élégant pour enrichir un repas de fruits de mer ou pour accompagner des entrées raffinées. Pour ceux qui veulent expérimenter des bulles italiennes alternatives, Ribolla de la région Frioul-Vénétie Julienne, avec sa fraîcheur et ses notes parfumées, il vaut vraiment le détour.

Pas seulement des choix italiens ou français. Cet été, l'un des vins effervescents les plus appréciés viendra directement de la région de Catalogne, en Espagne. Nous parlons du très apprécié Cava qui, avec ses notes nuancées de fruits à coque et son vieillissement traditionnel, offre une expérience de dégustation exclusive, surtout lorsqu'il est associé à bouchons, légumes grillés et fruits de mer.

Rosés, vins rouges et blancs pour enrichir vos étés

L’International Wine Challenge 2024 a vu La France, l'Italie et l'Espagne occupent les premières places de la compétition, Suivie par Portugal. L'examen des vins médaillés confirme la qualité et l'intérêt des consommateurs pour les vins de régions viticoles émergentes telles que Australie, New Zealand et Afrique du Sud.

Parmi les autres cépages les plus appréciés et qui seront tendance cet été entre passionnés et experts, on retrouve cépages rosés de Provence et d'Italie. Ces vins offrent un équilibre parfait entre la structure du vin rouge et la légèreté des vins blancs, étant élaborés d'une manière particulière qui permet peau de raisin rester en contact avec la peau, en fournissant la particularité rosâtre Couleur. Par ailleurs, parmi les vins blancs et rouges les plus tendances du New World Régions viticoles sont des cépages particulièrement appréciés comme Sauvignon Blanc, Chardonnay et Cabernet Sauvignon.

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EU Reporter publie des articles provenant de diverses sources extérieures qui expriment un large éventail de points de vue. Les positions prises dans ces articles ne sont pas nécessairement celles d'EU Reporter.
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