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L'appétit de l'Europe pour la cuisine caribéenne souligne la tendance croissante

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Le marché alimentaire des Caraïbes vaut désormais près de 100 millions de livres sterling. Les sauces et condiments en particulier valent 1.12 milliard de livres et ont augmenté de 16.8% l'année dernière. Le marché de la farine sans gluten a augmenté de 19.9% en 2019 au Royaume-Uni et en Allemagne, il vaut 174 millions de livres sterling. Caribbean Export publie un rapport - Libérer le potentiel de profit des Caraïbes avant son exposition virtuelle Absolutely Caribbean. Les entreprises des Caraïbes ont eu la possibilité de présenter leurs produits aux acheteurs européens.

Un goût croissant pour la nourriture caribéenne en Europe pourrait être lucratif pour les fabricants régionaux, selon une étude de la Caribbean Export Development Agency (Caribbean Export). La tendance des sauces et condiments exotiques et des ingrédients naturels à base de plantes est mise en évidence dans un nouveau rapport commandé avant l'exposition virtuelle Absolutely Caribbean de Caribbean Export, les 17 et 18 novembre.

«Nous voyons actuellement un grand potentiel pour les produits alimentaires des Caraïbes à travers l'Europe», a déclaré le Dr Damie Sinanan, directeur de la compétitivité des exportations et de la promotion des exportations des Caraïbes. «Il semble que les consommateurs recherchent des saveurs différentes et jouent davantage avec les épices, mais il y a beaucoup de promesses parmi les aliments naturels comme le chocolat, les thés et les farines sans gluten. Nous sommes vraiment enthousiasmés par la gamme de producteurs artisanaux de qualité que nous avons à notre salon cette année et qui aideront à soutenir le commerce entre les Caraïbes et l'Europe.

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Au Royaume-Uni, le marché alimentaire des Caraïbes vaut désormais près de 100 millions de livres sterling et le géant de la restauration en gros Bidfood a désigné la cuisine caribéenne comme l'une des 10 tendances culinaires du Top 2019. En 1.12, le détaillant britannique Tesco a également souligné que les prix des Caraïbes étaient une `` tendance émergente ''. Les sauces et condiments en particulier valent 16.8 milliard de livres sterling et ont augmenté de XNUMX% l'année dernière. Craig et Shaun McAnuff, de la plate-forme de cuisine et de style de vie des Caraïbes 'Original Flava', déclarent: «Nous avons constaté une énorme augmentation de la popularité des aliments caribéens au Royaume-Uni ces dernières années, ce qui est vraiment excitant. Les goûts de Ainsley Harriott et Levi Roots ouvrant la voie à la cuisine des Caraïbes; voir les ingrédients caribéens de base plus largement disponibles; mais aussi voir notre livre de cuisine comme un best-seller sur de nombreux classements et recevoir une reconnaissance télévisée et médiatique à l'échelle nationale. Il y a une telle variété et tant de saveurs dans la cuisine des Caraïbes que le public britannique adore.

En Espagne, la catégorie des «aliments d'autres pays» a augmenté de 105.9% depuis 2012. Les goûts épicés ont connu une forte croissance, les saveurs des Caraïbes étant désignées comme une tendance émergente dans les sauces et les épices, augmentant d'environ 55% à trois millions de kilogrammes et plus de 29% en valeur à près de 19 M €. Près d'un tiers (32%) des consommateurs allemands ont déclaré aimer la nourriture des Caraïbes, ce qui a entraîné une augmentation de la chaleur et des épices sur la table lors des dîners de famille. Les Pays-Bas sont également de plus en plus disposés à intégrer une plus grande variation dans leur cuisine, y compris les combinaisons de saveurs et l'utilisation d'ingrédients frais et naturels, la valeur des sauces au piment augmentant de 125% depuis 2016.

L'amour de l'Europe pour les ingrédients végétaux sains, combiné aux efforts de la région pour promouvoir la durabilité, a également conduit à un intérêt accru pour les produits naturels et biologiques tels que le chocolat, le thé et la farine sans gluten. Au Royaume-Uni, le chocolat est une catégorie de 4.3 milliards de livres sterling et, selon Kantar, le chocolat ordinaire et noir croît de 14.5% d'une année sur l'autre. En Espagne, il vaut 1.5 milliard d'euros et a augmenté de 3.6% en 2019. Pendant ce temps, les Pays-Bas étaient le plus grand importateur de fèves de cacao en 2018 et abritent la plus grande industrie de broyage du cacao au monde. La catégorie du thé au Royaume-Uni vaut 561.3 millions de livres sterling, ce qui n'est pas surprenant étant donné l'amour du pays pour la boisson chaude.

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En Allemagne, 129 millions de tasses de thé sont consommées chaque jour et aux Pays-Bas, 71% des consommateurs boivent du thé au moins une fois par semaine. La catégorie des aliments à base de farine sans gluten au Royaume-Uni a augmenté de 19.9% en 2019 par rapport à l'année précédente et en Allemagne, le marché vaut 174 millions de livres sterling. Les fournisseurs de produits alimentaires des Caraïbes auront la chance de présenter leurs produits alimentaires uniques aux acheteurs européens lors du premier événement d'exposition virtuelle de Caribbean Export: Absolutely Caribbean - libérant le potentiel de profit des Caraïbes les 17 et 18 novembre. Pour plus d'informations sur l'événement et pour vous inscrire, cliquez ici. 

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Construire un partenariat de commerce et d'investissement avec Rising Africa

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De nombreux pays des Caraïbes marquent l'émancipation au mois d'août. En effet, la Communauté CARICOM célèbre cette étape historique le 1er août de chaque année. Pendant ce temps, nous réfléchissons à la fin de l'esclavage qui restera à jamais une tache gravée dans la conscience collective de l'humanité. Nous utilisons le souvenir de l'émancipation pour célébrer les liens profonds et inextricables que nous, peuples caribéens, avons avec l'Afrique, écrit Deodat Maharaj.

Jusqu'à présent, ces liens sont restés en grande partie dans les sphères historique, culturelle et humaine. Cela doit changer pour inclure également la traduction de nos excellentes relations en relations commerciales et d'investissement qui profiteront aux personnes ici dans notre région et en Afrique. Pour ceux qui suivent les développements en Afrique, mai 2019 a marqué l'aube d'un chapitre passionnant dans l'ascension continue du continent. Il a inauguré le début de la zone de libre-échange continentale africaine avec une vision convaincante et convaincante avec l'Afrique comme une méga zone de libre-échange. Rien qu'en termes de pays participants, c'est déjà la plus grande zone de libre-échange au monde compte tenu du nombre d'États qui en sont membres.

La montée en puissance de l'Afrique est également illustrée de manière éloquente par les données. Alors que le monde entier est sous le choc de la pandémie de coronavirus et que la plupart des pays et régions comme le nôtre affichent une croissance négative, les Perspectives économiques en Afrique de la Banque africaine de développement ont noté que le PIB réel devrait croître de 3.4% malgré la pandémie de COVID-19. Des pays comme le Mozambique ont reçu des niveaux record d'investissements étrangers directs. Pourtant, alors que les pays asiatiques dirigés par la Chine se sont précipités vers l'Afrique, nous avons largement pris du retard en termes de poursuite d'une relation commerciale et d'investissement agressive avec l'Afrique. Les opportunités de partenariat avec l'Afrique et un marché d'environ 1.4 milliard de personnes sont immenses. Alors que nous cherchons à faire avancer un programme pour des Caraïbes résilientes, il est non seulement important de consolider les partenariats commerciaux existants, mais aussi de rechercher de nouvelles relations sur le front du commerce et de l'investissement.

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Le monde change et nous aussi. En termes de données commerciales, selon la carte commerciale du Centre du commerce international, les pays du CARIFORUM (CARICOM et la République dominicaine) ont exporté pour 249.2 millions de dollars américains de marchandises vers l'Afrique en 2018, qui sont passés à 601.4 millions de dollars américains en 2019. Bien qu'il s'agisse d'une étape dans la bonne direction, c'est encore une fraction de ce qui peut être réalisé une fois que nous faisons une poussée concertée vers l'Afrique. La question évidente est alors de savoir comment nous allons intensifier nos relations commerciales avec l'Afrique. Premièrement, nous devons passer d'une diplomatie politique à une diplomatie qui inclut une orientation commerciale donnant à l'Afrique la priorité qu'elle mérite. Certains progrès ont été accomplis avec la mise en place de missions dans plusieurs capitales africaines par les pays des Caraïbes.

Nous voyons aussi des résultats. Le mois dernier, j'ai participé à la cérémonie de signature ici à la Barbade où les sociétés caribéennes Global Integrated Fintech Solutions (GIFTS) et IPayAnywhere (Global) ont signé un protocole d'accord avec le géant nigérian TelNet concernant la fourniture d'une gamme de services de paiement. Ce qui était différent dans cette relation, c'est qu'elle a inauguré un partenariat axé sur la nouvelle économie et non la relation classique dans le commerce des matières premières. Le haut-commissariat de la Barbade au Ghana a joué un rôle déterminant dans la concrétisation de cela, d'où l'accent mis sur une forte représentation commerciale. De même, la mission conjointe des pays de la CARICOM établie à Nairobi, au Kenya, doit poursuivre le même objectif en mettant l'accent sur l'Afrique orientale et australe. Deuxièmement, alors que nous construisons une relation avec l'Afrique et cherchons également à attirer des touristes du continent, nous devons également approfondir nos relations dans le secteur des services autres que le tourisme. Nous avons déjà une expertise caribéenne au service de l'Afrique dans des endroits comme le Mozambique soutenant le développement de leur secteur énergétique.

Cependant, cela est individuel et ad hoc. Nous devons être plus systématiques et nous tourner vers des domaines tels que le tourisme où nous avons fait preuve d'expertise et trouver des moyens de commercialiser nos connaissances dans ces domaines dans les pays où cette assistance est nécessaire. Troisièmement, en tant que continent le plus jeune de la planète avec environ 60 pour cent de la population âgée de moins de 25 ans et avec une classe moyenne en croissance, il existe un immense potentiel pour notre secteur créatif. Par exemple, la musique caribéenne reste populaire en Afrique, mais nous devons être plus proactifs pour identifier les opportunités du marché et aider nos artistes à y accéder via des plateformes numériques et autres en nous appuyant sur les efforts initiaux tels que la collaboration réussie entre les artistes caribéens de la Soca comme Machel Montano. de Trinité-et-Tobago et de Timaya au Nigéria. En concentrant notre secteur créatif sur les jeunes dynamiques d'Afrique, nous établirons une relation pour les années à venir.

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Enfin, il est important de souligner que l'établissement de cette relation avec l'Afrique et son secteur privé n'est pas uniquement du ressort des gouvernements de la Région. Les entreprises ont un rôle important à jouer pour atteindre l'Afrique, comme l'ont fait des institutions telles que la Republic Bank qui a établi des opérations au Ghana. Les organisations du secteur privé telles que les chambres de commerce et les associations de fabricants doivent également établir des relations avec leurs homologues sur le continent.

À l'Agence caribéenne de développement des exportations, nous reconnaissons l'importance d'aider à construire ce pont. C'est précisément la raison pour laquelle l'identification de nouvelles relations commerciales est une partie importante de notre plan stratégique pour la période 2021-2024. Nous avons déjà commencé à contacter des institutions telles que la Chambre de commerce d'Afrique de l'Est. En tant que personne des Caraïbes qui a vécu, travaillé et voyagé à travers l'Afrique, j'ai vu de mes propres yeux les changements sismiques qui se produisent sur le continent. Il est temps que nous fassions également ce pivot vers l'Afrique en investissant le temps, les efforts et l'énergie nécessaires. Dans un monde en évolution rapide, le renforcement de nos relations avec l'Afrique n'est plus une option mais devrait être un élément clé de notre stratégie pour aider à renforcer la résilience des Caraïbes.

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Soutenir les micro, petites et moyennes entreprises, l'épine dorsale des économies caribéennes

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Les Nations Unies ont commémoré la journée des micro, petites et moyennes entreprises (MPME) le 27 juin. Cette journée dédiée aux MPME vise à reconnaître leur contribution à l'économie mondiale. Il y a en effet une raison claire de le faire. La Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement rapporte que les MPME représentent plus de 90 % de toutes les entreprises et environ 70 % des emplois dans le monde, écrit Deodat Maharaj. 

Ici, dans les Caraïbes, les MPME constituent l'épine dorsale de bon nombre de nos économies, générant des emplois et des opportunités précieux pour notre population. Selon la Banque de développement des Caraïbes, les MPME représentent entre 70 et 85 % des entreprises caribéennes et contribuent entre 60 et 70 % du produit intérieur brut. Surtout, ils représentent environ 50 % de l'emploi total. Il est important de noter que 40 % des entreprises caribéennes appartiennent à des femmes. Le succès de ces entreprises reflète l'ingéniosité, l'industrie et l'esprit d'innovation de nos entrepreneurs. Sur la base des données, pour construire des Caraïbes résilientes dans des circonstances normales où les entreprises doivent être un partenaire central, nous aurions besoin d'intensifier le soutien aux entrepreneurs dans les micro, petites et moyennes entreprises.
 
Cependant, étant donné que nous vivons une époque sans précédent avec des pays des Caraïbes petits et vulnérables sous le choc de la pandémie de coronavirus, l'accent doit être mis sur l'accélération de la reprise et le renforcement de la résilience. Pour réussir, le secteur privé a un rôle majeur à jouer. Par conséquent, étant donné le rôle des MPME dans la création d'opportunités et d'emplois, il est logique que les MPME reçoivent une attention prioritaire. Les mesures politiques les excluant ou fournissant un soutien sous-optimal seront contre-productives et ne feront qu'assurer une phase de reprise prolongée ou pire encore, des pertes d'emplois et une croissance sous-optimale. 

Les MPME ont besoin d'une gamme de soutien, y compris financer sur lequel j'ai déjà écrit. Cependant, il ne s'agit pas seulement de fournir un soutien financier et de créer un environnement propice au développement des entreprises. Il existe d'autres domaines cruciaux où un soutien est nécessaire pour donner à nos MPME le maximum de chances de succès. 

Tout d'abord, c'est le domaine de la technologie. COVID-19 a clairement démontré l'impératif d'adopter de nouvelles façons de travailler et de faire des affaires. Le soutien doit être étendu à nos MPME pour les aider à embrasser cette nouvelle ère. À l'Agence de développement des exportations des Caraïbes (Caribbean Export), nous avons déjà intensifié notre soutien dans ce domaine et avons constaté un énorme intérêt de la part des entreprises de la région. Par exemple, lors de notre dernier webinaire sur le commerce électronique « Créez votre boutique de commerce électronique à partir de zéro » en février 2021, nous avons eu plus de 400 participants de toute la Caraïbe. Cela montre l'empressement de nos entreprises à profiter des opportunités offertes par la technologie pour aider à développer leurs activités.

La technologie a également un effet démocratisant en aidant les entreprises, quelle que soit leur taille, à développer leurs activités et à atteindre de nouveaux clients à faible coût. En cette ère de COVID-19, les exemples abondent. Ici, à la Barbade, les petits agriculteurs se sont tournés vers Internet pour vendre leurs produits. À Trinité-et-Tobago, il existe un groupe Facebook « Trini Farmers » avec une adhésion estimée à 49,500 XNUMX membres qui sert de groupe de pairs où les membres se soutiennent mutuellement. Ce sont deux bons exemples où des entrepreneurs ont pris l'initiative. En même temps, nous devons soutenir activement ceux qui ont besoin d'aide.

En termes d'utilisation de la technologie pour développer les entreprises, le gouvernement a un rôle important à jouer dans la création du bon environnement politique, en offrant des incitations et en fournissant un soutien concret aux MPME. Simultanément, il ne s'agit pas seulement de l'aide de l'État, mais le secteur plus large des entreprises, y compris les institutions financières, a un rôle important à jouer en tant que mentors et partenaires commerciaux pour les MPME. Il est dans l'intérêt de tous que les micro, petites et moyennes entreprises réussissent.

Deuxièmement, le coût de l'énergie ici dans notre Région est parmi les plus élevés de la planète. Ce n'est pas seulement une dissuasion pour les investisseurs directs étrangers, mais aussi une contrainte pour nos entreprises ici même dans nos Caraïbes. Les coûts élevés de l'énergie ne font qu'augmenter les coûts de production, ce qui nous empêche de concurrencer les importations au niveau national et d'exporter nos produits vers les marchés régionaux et internationaux. Pour résoudre ce problème, la poussée vers les énergies renouvelables est importante à la fois au niveau national et régional. Chez Caribbean Export, nous travaillons en étroite collaboration avec les MPME de la région pour les aider à améliorer leur efficacité énergétique et, par conséquent, les rendre plus compétitives. Cependant, nous devons le faire à une échelle qui peut avoir un impact transformationnel. La réalité est que nous n'en sommes pas encore là. Allouer les ressources nécessaires pour réduire les coûts énergétiques avec le double avantage d'agir pour le climat doit être une priorité élevée au niveau national.

Enfin, nos MPME doivent se concentrer sur des marchés de niche avec des produits haut de gamme et des prix proportionnés pour refléter leur qualité. Chez Caribbean Export, nous aidons les entreprises régionales à pénétrer le marché européen et à tirer parti de l'accord de partenariat économique avec l'Union européenne. Cependant, nous réalisons également qu'il faut faire beaucoup plus. C'est précisément pour cette raison que nous nous sommes associés au Centre du commerce international pour établir une plaque tournante pour le commerce de produits durables. 

Ce hub contribuera à renforcer la compétitivité des MPME en soutenant la mise en œuvre de pratiques commerciales vertes. Il existe déjà un marché bien établi et en croissance pour les produits qui répondent aux critères de durabilité, et nous souhaitons aider les entreprises caribéennes à tirer parti de cette opportunité. À l'avenir, il est important de s'associer à des organisations de soutien aux entreprises non seulement en Europe, mais également sur d'autres marchés haut de gamme pour mettre nos produits sur les étagères afin d'attirer la clientèle croissante de produits répondant aux critères de « durabilité ». 

En résumé, une reprise accélérée et le renforcement de la résilience nécessitent un programme majeur de soutien et de concentration sur nos micro, petites et moyennes entreprises. Ils sont essentiels à la création d'emplois et d'opportunités dont notre peuple a grand besoin. Pour réussir, un partenariat à grande échelle, y compris avec les grandes entreprises régionales, est nécessaire. L'Agence caribéenne de développement des exportations s'est engagée dans ce programme. Nous continuerons à travailler avec tous pour fournir ce soutien indispensable et créer des options et des opportunités pour notre peuple, alors que nous cherchons à construire une Caraïbe vraiment résiliente.

Deodat Maharaj est le directeur exécutif de la Caribbean Export Development Agency.

A propos de Caribbean Export

Caribbean Export est la seule agence régionale de promotion du commerce et des investissements du groupe Afrique, Caraïbes et Pacifique (ACP). Créée en 1996 par un accord intergouvernemental en tant qu'agence régionale de promotion du commerce et des investissements, elle dessert les 15 États du Forum des Caraïbes (CARIFORUM), à savoir: Antigua-et-Barbuda, Bahamas, Barbade, Belize, Dominique, République dominicaine, Haïti , Grenade, Guyane, Jamaïque, Sainte-Lucie, Saint-Kitts-et-Nevis, Saint-Vincent-et-les Grenadines, Suriname et Trinité-et-Tobago.

L'agence mène de nombreuses activités basées sur des programmes conçus pour améliorer la compétitivité des petites et moyennes entreprises régionales, promouvoir le commerce et le développement entre les États du CARIFORUM, promouvoir un commerce et des investissements plus forts entre la Communauté des Caraïbes (CARICOM) et la République dominicaine, les États du CARIFORUM et le Régions ultrapériphériques des Caraïbes françaises (FCOR) et les pays et territoires d'outre-mer (PTOM) de l'UE dans les Caraïbes.

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Citoyenneté par des programmes d'investissement – ​​plus qu'il n'y paraît ?

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Re M. Gurdip (Dev) Bath

Nous réitérons nos nombreuses excuses à M. Dev Bath et nous avons aujourd'hui réglé la procédure en diffamation avec M. Dev Bath et avons payé une somme convenue en règlement de sa réclamation et des frais de justice à son organisation caritative désignée, St John Ambulance UK.

Nous acceptons totalement que M. Dev Bath a été faussement et injustement accusé d'être impliqué dans l'enlèvement présumé de Mehul Choksi, un fugitif de la justice indienne, qui a prétendu avoir été victime d'un enlèvement parrainé par l'État à Antigua-et-Barbuda par bateau le 23 mai 2021, au nom du gouvernement indien et remis aux autorités du Commonwealth de Dominique, où il est actuellement détenu. Le motif aurait été de contourner la procédure d'extradition en cours à Antigua, où l'Inde est l'État requérant.

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Nous acceptons entièrement les conclusions documentées d'une équipe d'enquêteurs expérimentés dirigée par l'avocat international M. Gary Summers of Counsel, de 9 Bedford Row International Chambers et dirigée par M. Tarique Ghaffur CBE QPM, un ancien commissaire adjoint du service de police métropolitain de Londres qui a interrogé tous les les sujets accusés d'être impliqués dans l'enlèvement et ont complètement disculpé M. Gurdip (Dev) Bath ainsi que 3 autres sujets faussement et injustement accusés : Mme Barbara Jarabik ; M. Gurmit Singh et M. Gurjit Singh Bhandal.

Nous acceptons totalement le fait que M. Dev Bath a toujours été un homme très honorable d'une intégrité totale qui ne s'associerait jamais à des activités criminelles ou criminelles de quelque nature que ce soit.

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