Belgique
Un vrai régal… voilà ce que disent les chocolatiers belges !
Pour un secteur vital de l'économie nationale, c'était l'équivalent belge des Oscars.
Et, tout comme les lauréats des Oscars célébraient leur succès cette semaine, certains des meilleurs chocolatiers de Belgique en font de même.
La cérémonie de remise des prix n'avait peut-être pas le même faste et le même éclat que la version hollywoodienne, mais elle constituait néanmoins un hommage approprié à la fière tradition chocolatière du pays.
C'était, tout comme pour les acteurs et actrices lors des Oscars du week-end précédent, l'occasion de mettre les stars de leur domaine sous les projecteurs.
L'industrie chocolatière belge est un moteur économique majeur, avec une valeur de production totale pour le cacao, le chocolat et les confiseries atteignant environ 6.87 milliards d'euros en 2023, contre 4.98 milliards d'euros en 2021. Leader mondial, le secteur représente 11 % des exportations mondiales de chocolat, générant plus de 3.5 milliards d'euros de valeur à l'exportation chaque année.
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