La transition de l'UE vers l'élevage sans cage ne devrait pas être retardée malgré les défis inévitables

L'élimination progressive des systèmes de cages dans l'élevage d'animaux de l'UE à laquelle la Commission européenne s'est engagée apportera inévitablement des défis, mais ce n'est pas une raison valable pour retarder la transition au-delà de 2027, a déclaré aujourd'hui Compassion in World Farming EU (9 décembre).

Olga Kikou, responsable de Compassion au sein de World Farming EU, s'exprimait lors d'une table ronde sur l'élimination progressive des cages lors de la conférence « Le bien-être des animaux de l'UE aujourd'hui et demain » organisée par la Commission.

"Nous devons interdire les cages dès que possible car elles représentent un système cruel qui n'appartient pas à notre société actuelle", a-t-elle déclaré. « Nous pouvons tirer les leçons du passé. L'élimination progressive des cages en batterie stériles pour les poules a pris plus de temps que prévu et même après la fin d'une longue période de transition, de nombreux États membres ne se sont toujours pas conformés à la loi. [Pour l'élimination progressive de tous les systèmes en cage], nous devons mettre en œuvre une période de transition aussi courte que possible et nous devons être stricts à ce sujet. »   

La commissaire à la santé et à la sécurité alimentaire, Stella Kyriakides, et le Dr Jane Goodall, PhD, DBE, fondatrice – The Jane Goodall Institute et UN Messenger for Peace, se sont également prononcés en faveur du passage à des régimes alimentaires plus végétaux. « J'ai arrêté de manger de la viande quand j'ai entendu parler de l'élevage industriel. J'ai regardé le morceau de viande dans mon assiette et j'ai pensé que cela symbolisait la douleur, la peur, la mort. Je ne veux pas le manger », a déclaré le Dr Goodall.

Tous deux ont souligné l'importance de l'initiative citoyenne européenne « Mettre fin à l'âge de la cage », qui a été signée par 1.4 million de citoyens dans tous les pays de l'UE et a conduit à l'engagement de la Commission. « Dans une démocratie, nous avons le devoir de faire entendre la voix des citoyens même si cela implique des compromis », a souligné le commissaire Kyriakides.

Kikou a souligné qu'en rendant l'agriculture animale de l'UE moins intensive, la fin de l'élevage en cage aiderait à offrir les avantages environnementaux recherchés par l'accord vert de l'UE.

« Plus de 9 milliards d'animaux terrestres sont abattus dans l'UE chaque année. Le système d'agriculture industrielle actuel nécessite d'énormes quantités d'aliments pour animaux dont la production est à l'origine d'une déforestation énorme et d'une dégradation irréversible des terres dans le monde. Passer à un modèle d'agriculture différent dans lequel nous privilégions la qualité à la quantité, avec moins d'animaux dans de bien meilleures conditions, sera bon pour les animaux, les humains et la planète », a-t-elle déclaré.

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Kikou a ajouté que réduire le nombre d'animaux gardés enfermés en interdisant les cages aiderait également à prévenir la propagation des maladies zoonotiques. Ce point a été validé par un scientifique de l'Agence européenne de sécurité des aliments participant à la table ronde qui a déclaré que « le passage à des systèmes extérieurs ne représente pas une menace pour la biosécurité, ce qui peut également être réalisé sans cages ».

La conférence a également abordé des questions cruciales de bien-être animal pendant le transport, l'abattage et au niveau de la ferme. Compassion in World Farming EU demande que les changements suivants soient inclus dans la révision de la législation de l'UE sur le bien-être animal actuellement en cours de préparation par la Commission :

- Interdire les exportations d'animaux vivants vers les pays tiers par tous les modes de transport et les remplacer par le commerce de viande, de carcasses et de matériel génétique ;

- adopter des mesures pour réduire et réglementer efficacement le transport d'animaux au sein de l'UE ;

- interdire les méthodes d'étourdissement et d'abattage douloureux (ex. étourdissement au CO2 des porcs, broyage des poussins mâles vivants) ;

- adopter une législation spécifique aux espèces pour la protection de toutes les espèces actuellement non couvertes, y compris les invertébrés et les animaux aquatiques, et ;

- mettre en place un label de méthode de production obligatoire de l'UE pour tous les produits d'origine animale.

1. La stratégie de la ferme à la fourchette pour un système alimentaire juste, sain et respectueux de l'environnement est un pilier central du pacte vert européen, qui définit comment rendre l'Europe neutre en carbone d'ici 2050. La stratégie vise à accélérer la transition vers une système alimentaire durable qui apporterait des avantages environnementaux, sanitaires, sociaux et économiques. Reconnaissant qu'un meilleur bien-être animal améliore la santé animale et la qualité des aliments, la Commission s'engage dans la stratégie à mettre à jour l'ensemble de la législation de l'UE sur le bien-être animal dans le but ultime d'assurer un niveau plus élevé de bien-être animal.

2. Depuis plus de 50 ans, Compassion dans l'agriculture mondiale a fait campagne pour le bien-être des animaux de ferme et pour une alimentation et une agriculture durables. Avec plus d'un million de sympathisants, nous avons des représentants dans 11 pays européens, aux États-Unis, en Chine et en Afrique du Sud.

3. Des photos et des vidéos d'animaux d'élevage peuvent être trouvées ici.

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