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Bien-être animal

Le passage à l'élevage sans cage dans le cadre de la transition vers la durabilité peut être gagnant-gagnant pour l'environnement et les animaux, selon un nouveau rapport du groupe de réflexion

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Mettre fin à la mise en cage des animaux, dans le cadre d'un changement transformateur de l'agriculture animale, pourrait rendre l'agriculture plus durable et créer de meilleurs emplois ruraux, constate un nouveau rapport d'un groupe de réflexion sur la durabilité travaillant sur la politique de l'UE.

Dans le  nouveau rapport lancé aujourd'hui (13 octobre), l'Institut de politique environnementale européenne (IEEP) a exploré les avantages et les compromis environnementaux et sociétaux de mettre fin à l'utilisation des cages dans la production de poules pondeuses, de porcs et de lapins dans l'UE.

Si elle est associée à des actions ambitieuses visant à lutter contre la surconsommation, à réduire les importations de protéines et à mettre en œuvre une conversion biologique à grande échelle de l'élevage, une transition de l'agriculture sans cage pourrait déclencher la transformation environnementale et socio-économique indispensable, constate le rapport.

L'étude a été commandée par Compassion in World Farming pour fournir une évaluation fondée sur des données probantes et informer les décideurs politiques de l'UE avant une décision clé sur la question de savoir s'il faut mettre fin à l'utilisation des cages dans l'élevage. Plus tôt ce mois-ci, la Commission européenne a reçu une initiative citoyenne européenne signée par 1.4 million de personnes à travers l'Europe, appelant à l'élimination progressive de l'utilisation des cages dans l'agriculture de l'UE. La Commission dispose de six mois pour répondre à la 'Mettre fin à l'ère de la cage' initiative.

Olga Kikou, responsable de la compassion dans World Farming EU et l'un des organisateurs de l'Initiative, a déclaré: «L'agriculture industrielle est l'un des pires contrevenants à l'effondrement systémique de notre seule et unique planète. La cage n'est pas seulement un symbole de notre système alimentaire et agricole brisé, mais c'est l'un des principaux piliers qui maintiennent ce modèle dépassé en vie. Nous avons besoin d'une révolution alimentaire et agricole. Commençons par mettre fin à l'âge de la cage!

Elisa Kollenda, analyste politique à l'Institut pour la politique environnementale européenne, a déclaré: «Nos recherches montrent que faire progresser une transition vers une agriculture sans cage dans le cadre d'une transition plus large vers la durabilité peut être gagnant-gagnant à la fois pour la durabilité environnementale et le bien-être animal. La récente stratégie de la ferme à l'assiette signale la nécessité de revoir et d'améliorer la législation sur le bien-être des animaux d'élevage parallèlement à de nombreuses autres étapes pour améliorer la durabilité de la production et de la consommation. Les liens entre les deux doivent être plus clairs dans le débat. »

  1. Pour au fil des ans 50, Compassion dans l'agriculture mondiale a fait campagne pour le bien-être des animaux d'élevage et une alimentation et une agriculture durables. Nous avons plus d'un million de supporters et de représentations dans 11 pays européens, aux États-Unis, en Chine et en Afrique du Sud.
  1. Le produit Institut de politique environnementale européenne (IEEP) est un groupe de réflexion sur le développement durable avec plus de 40 ans d'expérience, engagé à faire progresser une politique de développement durable fondée sur des données probantes et axée sur l'impact à travers l'UE et le monde. L'IEEP travaille avec un éventail de décideurs, du niveau local au niveau européen, des ONG et le secteur privé, pour fournir des recherches, des analyses et des conseils politiques fondés sur des données probantes. Le travail de l'IEEP est indépendant et éclairé par un ensemble de points de vue divers, dans le but de faire progresser les connaissances et de sensibiliser; et à promouvoir l'élaboration de politiques factuelles pour une plus grande durabilité en Europe.
  1. Aujourd'hui, le 13 octobre 2020, l'IEEP a présenté le »Transition vers l'élevage sans cage dans l'UE» rapport aux représentants du Parlement européen et de la Commission européenne lors d'un webinaire organisé par Compassion in World Farming.

L'IEEP a mené une étude indépendante, commandée par Compassion in World Farming, sur la manière dont une transition vers l'élevage sans cage pourrait soutenir une transition durable dans le secteur de l'élevage tout en apportant des avantages positifs plus larges à la société. Le rapport présente une sélection d'outils politiques et d'actions des parties prenantes qui soutiendraient une transition vers une UE sans cage, compilées à travers des consultations des parties prenantes et une revue de la littérature. Il décrit trois scénarios sur la manière dont le bien-être des animaux d'élevage et la durabilité de la production et de la consommation peuvent être traités simultanément. On peut s'attendre à de plus grandes implications pour presque tous les aspects de la durabilité si la transition sans cage s'accompagne de changements dans l'échelle de consommation et de production de produits animaux et s'il y a un écart substantiel par rapport à l'utilisation à grande échelle actuelle d'aliments concentrés, y compris protéines importées.

  1. Le 2 octobre 2020, la Commission européenne reçu une initiative citoyenne européenne signée par 1.4 million de personnes dans 28 pays européens qui demande à l'UE de supprimer progressivement l'utilisation des cages pour les animaux d'élevage. »Fin de l'âge de la cage«n'est que la sixième initiative citoyenne européenne à atteindre le seuil requis de 1 million de signatures depuis le lancement de la première initiative il y a plus de huit ans. C'est la toute première initiative réussie pour les animaux d'élevage.

Bien-être animal

L'utilisation d'antibiotiques chez les animaux diminue

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L'utilisation d'antibiotiques a diminué et est maintenant plus faible chez les animaux producteurs d'aliments que chez les humains, selon le PDF icon dernier rapport publié par le European Food Safety Authority (EFSA), l'Agence européenne des médicaments (EMA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC).

Adoptant une approche One Health, le rapport des trois agences de l'UE présente des données sur la consommation d'antibiotiques et le développement de antibiorésistance (AMR) en Europe pour 2016-2018.

La baisse significative de l'utilisation des antibiotiques chez les animaux destinés à l'alimentation suggère que les mesures prises au niveau des pays pour réduire l'utilisation s'avèrent efficaces. Utilisation d'une classe d'antibiotiques appelés polymyxines, qui comprend la colistine, réduite de près de moitié entre 2016 et 2018 chez les animaux producteurs d'aliments. Il s'agit d'une évolution positive, car les polymyxines sont également utilisées dans les hôpitaux pour traiter les patients infectés par des bactéries multirésistantes.

Le tableau dans l'UE est diversifié – la situation varie considérablement selon les pays et les classes d'antibiotiques. Par exemple, les aminopénicillines, les céphalosporines de 3e et 4e générations et les quinolones (fluoroquinolones et autres quinolones) sont davantage utilisées chez l'homme que chez les animaux producteurs d'aliments, tandis que les polymyxines (colistine) et les tétracyclines sont davantage utilisées chez les animaux producteurs d'aliments que chez l'homme. .

Le lien entre l'utilisation d'antibiotiques et la résistance bactérienne

Le rapport montre que l'utilisation des carbapénèmes, des céphalosporines de 3e et 4e générations et des quinolones chez l'homme est associée à une résistance à ces antibiotiques chez Escherichia coli infections chez l'homme. Des associations similaires ont été trouvées pour les animaux producteurs d'aliments.

Le rapport identifie également des liens entre la consommation d'antimicrobiens chez les animaux et la RAM chez les bactéries provenant d'animaux producteurs d'aliments, qui à son tour est associée à la RAM chez les bactéries humaines. Un exemple de ceci est Campylobacter spp. bactéries, qui se trouvent chez les animaux producteurs d'aliments et provoquent des infections d'origine alimentaire chez les humains. Les experts ont trouvé une association entre la résistance de ces bactéries chez les animaux et la résistance de la même bactérie chez l'homme.

Combattre la RAM par la coopération

La RAM est un problème de santé publique mondial important qui représente un lourd fardeau économique. L'approche One Health mise en œuvre grâce à la coopération de l'EFSA, de l'EMA et de l'ECDC et les résultats présentés dans ce rapport appellent à des efforts continus pour lutter contre la RAM aux niveaux national, européen et mondial dans tous les secteurs de la santé.

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Bien-être animal

'End the Cage Age' - Une journée historique pour le bien-être animal

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Věra Jourová, vice-présidente pour les valeurs et la transparence

Aujourd'hui (30 juin), la Commission européenne a proposé une réponse législative à l'initiative citoyenne européenne (ICE) « End the Cage Age » soutenue par plus d'un million d'Européens de 18 États différents.

La Commission adoptera d'ici 2023 une proposition législative visant à interdire les cages pour un certain nombre d'animaux d'élevage. La proposition supprimera progressivement, et finalement interdira, l'utilisation de systèmes de cages pour tous les animaux mentionnés dans l'initiative. Il inclura les animaux déjà couverts par la législation : poules pondeuses, truies et veaux ; et, d'autres animaux mentionnés, y compris : les lapins, les poulettes, les poules pondeuses, les reproducteurs de poulets de chair, les cailles, les canards et les oies. Pour ces animaux, la Commission a déjà demandé à l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) de compléter les preuves scientifiques existantes pour déterminer les conditions nécessaires à l'interdiction des cages.

Dans le cadre de sa stratégie de la ferme à la fourchette, la Commission s'est déjà engagée à proposer une révision de la législation sur le bien-être animal, y compris sur le transport et l'élevage, qui fait actuellement l'objet d'un bilan de santé, qui sera finalisée d'ici l'été 2022.

La commissaire à la santé et à la sécurité alimentaire, Stella Kyriakides, a déclaré : « Aujourd'hui est un jour historique pour le bien-être des animaux. Les animaux sont des êtres sensibles et nous avons la responsabilité morale et sociétale de veiller à ce que les conditions à la ferme pour les animaux reflètent cela. Je suis déterminé à faire en sorte que l'UE reste à l'avant-garde du bien-être animal sur la scène mondiale et que nous répondions aux attentes de la société. »

Parallèlement à la législation, la Commission cherchera des mesures de soutien spécifiques dans des domaines politiques connexes clés. En particulier, la nouvelle politique agricole commune fournira un soutien financier et des incitations - comme le nouvel instrument des éco-systèmes - pour aider les agriculteurs à passer à des installations plus respectueuses des animaux conformément aux nouvelles normes. Il sera également possible d'utiliser le Fonds pour une transition juste et la Facilité de récupération et de résilience pour soutenir les agriculteurs dans l'adaptation aux systèmes sans cage.

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Transports d'animaux

Aider les agriculteurs à mettre fin à l'élevage en cage

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« Nous soutenons fermement l'initiative citoyenne 'End the Cage Age' pour les animaux de ferme. Avec 1.4 million d'Européens, nous demandons à la Commission de proposer les bonnes mesures pour mettre fin à l'élevage en cage », a déclaré Michaela Šojdrová, députée européenne, membre du Groupe PPE de la commission de l'agriculture du Parlement.

« Le bien-être animal peut être mieux garanti lorsque les agriculteurs reçoivent les bonnes incitations pour cela. Nous soutenons une transition en douceur des cages vers des systèmes alternatifs dans une période de transition suffisante qui est prise en compte pour chaque espèce spécifiquement », a ajouté Šojdrová.

Comme la Commission européenne a promis de proposer une nouvelle législation sur le bien-être animal en 2023, ojdrová souligne qu'une évaluation d'impact doit être effectuée avant, d'ici 2022, y compris les coûts de la transformation requise à court et à long terme. "Comme différentes espèces, poules pondeuses ou lapins, nécessitent des conditions différentes, la proposition doit couvrir ces différences avec une approche espèce par espèce, d'ici 2027. Les agriculteurs ont besoin de périodes de transition et d'une compensation des coûts de production plus élevés", a déclaré ojdrová.

« Pour garantir le bien-être animal et ne pas désavantager nos agriculteurs européens, nous avons besoin d'un contrôle efficace si les produits importés respectent les normes européennes de bien-être animal. Les produits importés doivent être conformes aux normes européennes de bien-être animal afin que notre production de haute qualité ne soit pas remplacée par des importations de mauvaise qualité », a souligné ojdrová.

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