Algues : une nouvelle étude de la Commission explore leur brillant avenir

Construire une société durable implique de changer nos modes de production et de consommation, notamment face à des défis tels que la sécurité alimentaire, la pollution de l'eau et le changement climatique. Les macro- et microalgues peuvent contribuer à résoudre ces problèmes. La nouvelle stratégie de la Commission européenne Étude pour soutenir une industrie européenne des algues durable montre montre.

L'étude explore le potentiel des algues pour :

• Remplacer les aliments à base de poisson par des aliments à base d'algues en aquaculture
• Produire des biofertilisants et des biostimulants
• Eaux usées propres
• Contribuer à atténuer le changement climatique
• Soutenir des systèmes alimentaires et d’alimentation animale durables.

À l'intérieur de l'étude : un aperçu

Selon l'étude, toutes les espèces d'algues peuvent être utilisées pour fabriquer des biofertilisants et des biostimulants végétaux car ils contiennent des composés naturels qui stimulent la croissance des cultures. L'utilisation d'engrais à base d'algues peut réduire la perte de nutriments du sol causée par les mouvements de l'eau et le risque d'eutrophisation (prolifération d'algues due à un enrichissement excessif des plans d'eau en minéraux et nutriments). En tant que biostimulants, ils améliorent la santé des plantes.

Les algues jouent également un rôle majeur dans l'atténuation du changement climatiqueLes forêts d'algues dans les eaux de l'UE couvrent environ 902,000 23.5 km² et pourraient capter jusqu'à 86 millions de tonnes de carbone par an, soit l'équivalent de 10,000 millions de tonnes de CO₂. Mais ces écosystèmes naturels se rétrécissent en raison du changement climatique, de l'eutrophisation, de la perte d'habitats et des espèces invasives. Le développement de la culture d'algues peut y contribuer. Par exemple, 1.1 4 km² de fermes d'algues (une superficie légèrement supérieure à celle de Chypre) pourraient stocker jusqu'à 17.4 million de tonnes de carbone par an (environ XNUMX millions de tonnes de CO₂). La valeur économique estimée de l'absorption et du stockage de cette quantité de carbone (séquestration) pourrait atteindre XNUMX milliards d'euros en dommages sociétaux évités par an. Une solution gagnant-gagnant pour le climat et une économie bleue durable.

Enfin, des incorporation d'algues dans les aliments pour l'aquaculture Offre une alternative prometteuse aux ingrédients issus de la pêche sauvage. Les aliments à base d'algues constituent une alternative durable à l'huile de poisson. Aussi performants que les aliments traditionnels, ils réduisent la pression sur les poissons sauvages et contribuent à la santé des écosystèmes marins. Ils améliorent également la qualité du poisson, rendent les produits de la mer plus sûrs en réduisant les contaminants et garantissent un approvisionnement alimentaire plus stable et fiable. 

Les défis sont toujours en vue

Le secteur des algues doit encore relever des défis : la production est coûteuse, les données sont insuffisantes pour certaines applications, les volumes de production restent faibles et des recherches plus poussées sont nécessaires. L'algoculture doit également se développer. Aujourd'hui, environ 130,000 132,700 tonnes d'algues sont récoltées chaque année dans la nature, et 12 1.17 tonnes sont collectées sur les plages de XNUMX pays de l'UE. Mais la production disponible est bien plus importante : jusqu'à XNUMX million de tonnes d'algues rejetées sur les plages chaque année.

L’étude propose des recommandations détaillées sur la manière d’accroître la production et l’utilisation des algues. 

Il s'agit d'une voie déjà tracée par le Pacte européen pour les océans, et renforcée par les connaissances concrètes de l'étude. En montrant comment les algues contribuent à l'action climatique, à l'utilisation circulaire des ressources et à la biodiversité, elle souligne leur rôle dans la création d'une économie bleue durable et innovante.

Étude pour soutenir une industrie européenne des algues durable

Résumé

Fiche technique

Initiative de l'UE sur les algues

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