Économie
Les marchés...un lieu de rencontre
Ce samedi 11 octobre, le Marché hebdomadaire de Stockel accueillera le lancement d’une initiative chaleureuse baptisée « Solo & Saveurs / Solo & Smaak ».
La campagne met en lumière les personnes vivant seules, montrant que vivre en solo ne signifie pas renoncer au plaisir d'une nourriture fraîche, locale et délicieuse.
Le jour J, de nombreux commerçants du marché proposeront des portions plus petites spécialement conçues pour une personne.
Des légumes croquants aux fromages artisanaux, des plats fraîchement préparés à une simple part de gâteau, les visiteurs peuvent profiter d’une large gamme de produits de qualité, sans gaspillage ni restes.
L'organisatrice Carla Dejonghe a déclaré : « En fait, de nombreux commerçants le font déjà spontanément, s'adaptant avec souplesse aux besoins de leurs clients. Cette initiative célèbre leur engagement quotidien et met en valeur la chaleur humaine, l'attention et la convivialité qui se cachent derrière chaque stand. Parce que le marché est pour tout le monde, y compris ceux qui font leurs courses ou cuisinent pour quelqu'un. »
L'initiative s'inscrit dans la charte de la municipalité visant à sensibiliser aux expériences des personnes vivant seules.
Mais c'est surtout l'occasion de mettre en lumière les commerçants du marché qui font la différence chaque semaine, non seulement par la qualité de leurs produits, mais aussi par les liens humains qu'ils créent.
Un marchand de fruits et légumes explique : « Nous connaissons nos clients. Si quelqu'un cuisine pour quelqu'un, nous sommes ravis de couper un chou en deux ou en quatre. Nous emballons de petites portions avec le sourire et prenons toujours un moment pour discuter. Pour beaucoup, ce contact est tout aussi important que les courses elles-mêmes. »
L'action souligne également le rôle du marché comme lieu de rencontre, un espace où les gens sont encore véritablement sur le lien et parler à une autre.
Les personnes vivant seules recevront un sac fourre-tout réutilisable contenant des informations sur l’initiative et quelques recettes faciles et savoureuses pour une personne.
NB : Samedi 11 octobre – Marché de Stockel (Place Dumon, 1150 Bruxelles)
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